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男模特

  1. NewsFeed
    木制烤箱，最终的晚餐服务，来到Café圣。 美丽的，独一无二的空间很少提供美味的食物，原因很简单，他们不必这样做。但在引进前萨沃伊和豪猪厨师马特·温加滕(Matt Weingarten)后，Café圣巴特餐厅的新主人付出了比任何人都有权期待的更多努力。这家餐厅的午餐菜单已经开始风靡全球，包括典型的简单而有力的温加滕菜(Weingarten)，比如意大利扁意面、蛤蜊配熏肉、夏季咸味和野生坡道;春菜锅焖鳕鱼;还有他的招牌烤羊肉西梅牛油三明治。
  2. 狼吞虎咽的
    人们真的认为亚当·普拉特是一个可悲的f字吗? 当高贵而冷静的餐厅评论家亚当·普拉特(Adam Platt)得知，伟大的马里奥·巴塔利(Mario Batali)在一霎那间坦率地称他为“可怜的混蛋”时，这位评论家从办公桌抽屉里拿出一瓶满是灰尘的黑麦酒，给自己倒了一杯正午吐司。毕竟，如果厨师们不时不时像被卡住的猪一样尖叫，那么美食评论家就没有尽到自己的职责。但饕餮鸟有不同的反应。“可怜的妈”? ! ? ! ? !是不是有点太夸张了?饕餮和饕餮太太通了电话，想知道答案。
  3. 开口
    Bar Stuzzichini承诺欢乐，茄子 虽然严格意义上说，杰拉德·兰尼并不是Stuzzichini酒吧的老板(这家酒吧以他妻子卡罗琳的名字命名)，但他显然是这家酒吧充满活力的灵魂——至少罗伯和罗宾在本周的开业典礼上是这么说的。当然，尽管兰尼是一位资深餐厅老板，著有太平洋街社交俱乐部的男人做意大利菜它的命运将由主厨保罗·迪·巴里(Paul Di Bari)的同名stuzzichini决定，stuzzichini是一种小型tapaslike开胃菜，从意大利南部标准的茄子卡波纳塔(caponata)和arancini(饭团)到不太熟悉的小吃，如藏红花蜂蜜乳清干酪，或bacaccala zeppole。你可以在这里浏览菜单，多亏了我们不断获取的数据库，但如果没有友好的氛围，它可能就不一样了。开业:Bar Stuzzichini, Bodeguita cuba，和Cecel Crepe Cafe [NYM] Bar Stuzzichini菜单
  4. NewsFeed
    Chodorow和Pelaccio设计的“马来西亚咖啡馆” 肥蟹可能不会来到上西区，但当地人不必担心——我们了解到杰弗里·乔多罗(Jeffrey Chodorow)和扎克·佩拉西奥(Zak Pelaccio)正在讨论在附近开一家名为Kopi Tiam的马来西亚餐厅。“kopi tiam”是乔多罗所说的“马来西亚咖啡馆”，这家咖啡馆将占据77街fish Eddy的旧店。Chodorow告诉我们，Kopi tiams“在马来西亚很受欢迎，经常提供马来西亚和西方食物……这家餐厅与肥蟹非常不同。”
  5. NewsFeed
    巧克力夹心蛋糕的胜利 本月早些时候，我们曾报道过亚当·里夫(Adam Riff)真心实意地劝说cone公司提供牛奶焦糖巧克力蛋糕。根据他和店主的协议，如果他能设法派50个人来店里点这种口味，负责的人就会给他特制一批。我们很高兴——当然是以一种高度客观、新闻的方式——告诉你，里夫在我们报道后不久就达到了他的目标，老板劳尔·达洛伊西奥遵守了他的承诺，上周制作了冰淇淋。