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家庭烹饪
豪尔赫·加西亚发现了“失落的”无揉面包制作艺术
那位电视明星兼做面包师。另外，Jim Lahey将分享一些食谱。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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VideoFeed
瑞秋·雷翻拍巴布托一晚
当瑞秋·雷和比尔·克林顿接管巴布托时，结果会是什么?
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橙色的线
骑B线:乔伊隐藏的天才
在世界上的某个地方，可能有一条铁路线比B线和V线覆盖的美食领域更多，B线和V线始于布鲁克林最南端，止于皇后区深处，但如果有的话，我们并不知道。在接下来的20多个星期里，我们将从科尼岛(Coney Island)一路乘坐B、V型高速公路(B、V)到森林山(Forest Hills)，时不时地跳下车，对地铁附近我们最喜欢的餐馆和食品店大加赞赏。本周:百老汇-拉斐特街
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在杂志
秀场结束后，为Wakiya准备了百吉饼，还有更多
Grub Street的桌子上堆满了高跟鞋、空礼物袋和其他时装周遗留下来的东西，只有像激光一样聚焦才能让我们捕捉到这周杂志中漂浮着的不同餐厅的情报。亚当·普拉特(Adam Platt)参观了格拉梅西酒店(Gramercy Hotel)内被大肆宣传的中餐厅Wakiya，在他的餐厅评论中递给他们一个百吉饼。B.R. Guest餐厅帝国的皇冠明珠菲阿玛餐厅重新开张了请来了一位你从未听说过的最著名的意大利厨师。小黄瓜和小番茄得到了罗柏和罗宾的细心欣赏。加上Gray Kunz的秘密配方，你就能明白为什么米兰的最新系列对我们的影响很小了。
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邻里守望
猪皮党开始在山的国家;人力车又耽搁了
切尔西:希尔乡村增加了大电视屏幕，并计划成为足球比赛的聚会中心。Gramercy: Rodeo Bar现在是纽约第二家卖Shiner Bock的酒吧。格林尼治村(Grub Street):大肆宣传的人力车饺子吧(Rickshaw Dumpling Bar)开业日期再次推迟。长岛:乔西·马拉夫(Josie Malave)袭击同性恋案的第一张嫌犯照片被公开。[TMZ]长岛市:女权主义啤酒和美味的萨尔萨酱将在工业LIC的一个新地点找到。中城:Toloache仍然是你在附近唯一能吃到蚱蜢玉米饼的地方。威廉斯堡(Gothamist):一直觉得这个地区需要的是一家加勒比素食餐厅?嗯，你很幸运。(无底菜)
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NewsFeed
波登在最新的罗马被串à厨师
另一天，另一个愤怒的餐厅员工在网上写了一个罗马人à clef。这一篇，由一个花生酱耶稣用华丽的笔法写的，没有《同情餐饮业》那么美味，也许是因为它不太明显谁是主角。至少有一个人的身份是明确的:和他一起玩那个游戏的人现在飞到世界各地，告诉电视厨师他们的西兰花。他们有三个助理，你必须通过他们说“去你的，20分钟后在西伯利亚见”。那个游戏已经消失了，现在充斥着烹饪书和电视广告今天在那里，到处都是在服务期间坐在办公室里的前台经理。好吧，这就解决了那个毫无保留的男人。但其他角色和场地是基于谁呢?以下是我们正在处理的问题:
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NewsFeed
丹尼尔·布鲁德的市中心汉堡店终于签了租约
关于尚未命名的Daniel Boulud汉堡餐厅(“DBGB”的绰号已经消失了)的爆炸性新闻:据Boulud的发言人乔其特·法卡斯(Georgette Farkas)说，租约已经签署，餐厅正式开业。这家被大肆宣传的汉堡店位于鲍威里大道299号(299 Bowery)，将于2008年夏天开业，由托马斯·施莱塞(Thomas Schlesser)设计，他的设计灵感与今年秋季DB餐厅Bar Boulud的设计灵感相同。“DBGB的名字不会出现，”Farkas告诉我们。“所以我们内部称它为TBDB。”
