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皮革

  1. NewsFeed
    裸体牛仔将从Qdoba和聚焦直播中套牢数百万美元 罗伯特·伯克(Robert Burck)将出现在Qdoba第46街门店的开幕式上,而且可能很快就会有一个裸体牛仔沙龙。
  2. NewsFeed
    BBQ博士执掌南方酒店 南方酒店请来了烧烤医生来改进烧烤项目——他正是做这件事的合适人选。
  3. 橙色的线
    乘坐V字线:古巴三明治之王 伍德赛德(Woodside)百老汇的夜晚充满了电:火车在头顶隆隆作响,上百种西班牙方言在空气中咆哮,从舞蹈课到烤豚鼠的一切承诺都在夜晚的霓虹灯招牌上闪耀。然而,当我们走下第65街的V号大街时,不知何故,我们从来没有被这些新奇事物所吸引。我们想要的是无可争议的经典,El Sitio Cubano三明治,它是同类的鼻祖。从火车到柜台只有几步路,但即使这样也太多了。
  4. NewsFeed
    冷战:现在的Yolato, 12月的Red Mango和永远的MySpace 当我们提到Yolato的新店今天开业时,我们想知道红芒果店在布利克街Pinkberry对面的确切时间。现在,一位销售代表告诉我们,可能要到12月中旬才会上市,接下来将在切尔西(63西14街)、剧院区(723第八大道)和法拉盛(136-53罗斯福大街)开设门店。[艾德:免责声明——接下来的是我们开始失去一点的地方。
  5. 其他批评者
    奇普里亚尼被控“高速公路抢劫”;市场的桌子变大了 弗兰克·布吕尼(Frank Bruni)给哈里·奇普里亚尼(Harry Cipriani)写了他有史以来最好的零星评价之一:“当我想到奇普里亚尼一家时,我首先想到的是高速公路抢劫。根据我最近的经验,每当第五大道的哈里·奇普里亚尼(Harry Cipriani)提供午餐或晚餐时,几乎都会发生这种情况。”Brillo-like土豆吗?对芦笋23美元吗?布吕尼让他们付出代价。《纽约时报》《餐厅女孩》(Restaurant Girl)给Market Table打了两颗半星,她称赞了纯正的美式烹饪,并接受了餐厅的整体理念。我们想知道MT餐厅是否会受到高级谷仓场(Haute Barnyard)的抵制,但到目前为止,它似乎躲过了这一劫。保罗·亚当斯(Paul Adams)走访了裁缝店(Tailor),用最聪明的方式表达了对这家店的评价:食物很美味,但有瑕疵,饮料也很棒。(来自)
  6. NewsFeed
    Bodega经典之作:文雅与坚毅 当我们上周报道Bodega挑战赛时,我们的想象力疯狂地想象着什么样的怪物会获胜。他们的想法是用严格从酒窖里买到的食材做出一道菜,成本不超过20美元,如果特别“酒窖”,还会获得额外的积分。最近在布鲁克林厨房博客上公布的获奖作品来自一个名叫萨拉·金蒂莱(Sarah Gentile)的人。她的“南瓜咯咯咯咯”。由苹果、南瓜罐头、棉花糖和开心果组成——虽然很美味,但整个“新鲜的苹果和自然界的其他食物”似乎与杂货店的精神背道而驰。但我们还是会吃。
  7. Mediavore
    Goldfarb将使你的星期六;1OAK总有一天会开张 当威尔·戈德法布(Will Goldfarb)本周六在米歇尔·克鲁泽尔(Michel Cluizel)新开的甜品工作室(Dessert Studio)开业时,你就可以品尝到一些甜点了,包括“淋橄榄油的白巧克力意式冰淇淋;印尼香草冰淇淋配美国鱼子酱;还有巧克力榛子杏仁蛋糕和红糖冰。”好了,我们得洗个冷水澡。[纽约时报]相关报道:克鲁泽尔、戈德法布将加入甜品契约1OAK真的就要开业了,根据一个随机的建筑工人的说法,可能会在两到三周后开业——或者是四到六周?[Imbible/Citysearch]相关:直到1OAK开业,寻找Richie Akiva在Scores新开的法国酒吧Solex正在与Momofuku 2.0竞争深夜厨师的去处。[苦相/食物和酒)
  8. 众议院后面
    Johnny Iuzzini显然是纽约最性感的厨师! 有没有人怀疑过谁会赢得最性感厨师大赛的冠军每日新闻?不是在这里!投票已经结束,正如我们一直知道的那样,我们的老朋友Johnny Zs以285票的成绩获得了大奖。在他的冠军照片中,约翰尼(你会记得,他有一份简报,提醒我们他“正在成为超级巨星”)坐在他的摩托车旁边,就像21世纪的香草外套方齐。额外收获:在庆祝他的胜利时,Iuzzini给了我们完美的鸡尾酒语录。首先,他一本正经地宣称:“我们是厨师,这才是最重要的。”但他随后暗示——毫无疑问,他也是板着脸——他愿意和幸运的女士们约会:“约会总是有时间的,”他说。“我(每天)工作12到14个小时,所以剩下10个小时用来约会。我不需要睡太多。”哦,神魂颠倒.早些时候:Johnny Iuzzini的呼吁:选我做最性感的厨师!
  9. NewsFeed
    杜蒙特,史密斯和米尔斯的队员朝麦卡伦走去 John McCormick是Smith and Mills and Tailor餐厅的设计师,他还有一个项目正在筹备中,听起来就像他自己的Moto餐厅一样古怪。他说,DuMont的酒保贾德·朗格尔(Jud Longell)和一个低调的合伙人收购了位于洛里默街(Lorimer Street)贝德福德大道18号(就在麦卡伦公园旁边)的特里萨美容院(Theresa’s Beauty Salon),并正在将它改造成最终类似于小酒馆的地方。麦考密克说,他的想法是“一种航海风格的设计,但非常微妙。我想让这个地方看起来像一个沉没的运输渡轮——那里会有很多痛苦的、生锈的和金属工作。”与此同时,店主们也在玩弄“英式肉店美学”的想法。毫无疑问,它们都会在某个神奇的中间点相遇,那将比我们想象的任何东西都要酷得多。无论最后的外观如何,可以肯定的是,酒吧座位很少会空着,尤其是在麦卡伦泳池秀之后。