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约翰阶段

  1. 吃什么
    看看恐龙Bar-B-Que和fats ' Cue发挥他们的魔力 两个视频向你展示了他们如何做“提示”。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  2. 幻灯片
    先来看看9月30日开业的新恐龙酒吧 最受欢迎的烧烤店将搬到一个有更大酒吧和合适舞台的地方。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  3. 帝国的建立
    Bar-B-Que恐龙的扩张可能缓慢而缓慢 不要对Dinosaur Bar-B-Que的扩张太过兴奋。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  4. 食物链
    恐龙Bar-B-Que的John Stage爱上了Ouest的脆蛋 其中一个厨师讲述了他最近从另一个厨师那里吃到的一道菜，然后那个厨师告诉我们他们从……
    通过 亚历山德拉斯山谷
  5. 食物链
    高山雅士想吃恐龙烤肉店的大屁股猪肉盘 “外卖不能满足我的渴望。”
    通过 亚历山德拉斯山谷
  6. NewsFeed
    大苹果烧烤街区派对对供应商的要求很高 烹饪7000磅的烤肉并不容易。但可怜的坑主从别的州拖过来!
  7. 狼吞虎咽的
    关于当地烧烤革命的笔记 伟大的卡尔文·特里林在惊奇地揉眼睛吗?在经历了多年的痛苦和抱怨之后，纽约是否变成了海边闪闪发光的堪萨斯城?还是说纽约其实是个更好的比堪萨斯城、孟菲斯或全国其他传说中的烟窖更有吸引力吗?随着堪萨斯城的RUB(丹尼·迈耶的年度烧烤节)和最近希尔乡村烧烤节的成功，一些受人尊敬的烧烤爱好者实际上是这么认为的。饕餮是怎么想的?The Gobbler认为，烧烤在大城市比过去好得多，也更普遍。以下是他对新烧烤革命的指导。
  8. Foodievents
    不仅仅是纽约的味道 昨晚的《纽约之味》是一场大型烹饪盛宴，由纽约杂志在帕克大楼举办，并为城市丰收集团提供了赞助，是一场食物和欢乐的狂欢。从阿兰杜卡斯(Alain Ducasse)到wd-50，超过30家巴黎最好的餐厅都摆出了招牌菜，一群衣冠楚楚的美食家围在周围，品尝着食物，和厨师聊天。