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乔·萨科

  1. 屋子
    白宫厨师确认布什是饼干 本周杂志的封面故事“最孤独的总统”一直与我们共鸣。早些时候,我们想知道布什的近乎保证状态是否与他的两位糕点厨师的离开有关。现在我们发现这是一本新回忆录,白宫厨师,前库克·沃尔特·舍布(Walter Scheib)在2005年初被灌木丛解雇的前任库克·沃尔特·谢布(Walter Scheib),支持约翰·海利曼(John Heilemann)的建议,即W.是一种情绪低落,自恋的人格,无法同情或成长。
  2. 新闻源
    Gramercy Park Room服务:“下一个是Nobu封面” 早上5点渴望巴尔萨扎(Balthazar)?春天到来,要让您的深夜Cobb上的所有所需的一切都是Gramercy Park Hotel的一个房间。一旦陷入困境的公园奇诺瓦餐厅(Park Chinois Restaurant)启动并运行(我们被告知;艾伦·雅(Alan Yau)仍在船上),新的24小时室内服务菜单将以著名的纽约市餐厅和厨师的招牌菜肴为特色。
  3. 其他批评家
    最后是:拉姆齐的沉闷;三月变得浪漫 布鲁尼(Bruni)去了戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay),与其他所有人找到了共同的立场,说它的执行得很好,甚至完美无瑕 - 而且完全没有启发。甚至油漆都很沉闷!(两颗星。)[NYT]为了与他最近对国际的兴趣保持一致,Meehan访问了一家罗马尼亚餐厅,在Sunnyside散布了Garlicky。尽管如此,尽管有狮身人面像,但这个地方听起来仍然没有那么有趣。[NYT]三月重生为Nish:这是更浪漫的,这要归功于更亲密的座位,异国情调的成分和菜肴,这些菜肴“广泛地唤起了厨师Gray Kunz的美食:与当地配料和法国技术一起使用的国际香料。”这些天谁不这样做?[彭博]
  4. 屋子
    伊兰今晚可能不会成为顶级厨师。可口叶美食 昨天的伊兰·霍尔(Ilan Hall)冠军资料?我们已经准备好了两个。食品和美酒。阅读马塞尔的。[食品和葡萄酒]相关:“顶级厨师”获奖者透露 - 真实![Grub Street] Bruni称重顶级厨师,给节目的烹饪元素具有令人惊讶的尊重。[NYT]萨拉·迪克曼(Sara Dickerman)看着新的烹饪节目,发现它们都完全荒谬,但很有趣。[石板]