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伊比利亚火腿
其他城市
2010年1月15日
这就是西班牙的“火腿之路”
褶边jamon ?反对
通过
丹尼尔·毛雷尔
Mediavore
2009年2月12日
价格Jamón Ibérico翻倍;鸡面临住房短缺
另外:迈克尔·皮斯拉基斯的高端熟食店,已婚餐厅,以及我们早间新闻汇总的更多内容。
通过
莱拉Cohan-Miccio
Mediavore
2008年6月30日
陶被工人起诉;百老汇的惬意子弹汤
另外:Cozy Soup ' n Burger外的枪声,世界上最好的火腿终于来到了美国,还有更多,在我们的早间新闻综述中。
众议院后面
2007年12月21日
2007年的十大难忘时刻
“生活消逝了……视野模糊了……剩下的只有记忆。”这是令人难忘的第一句话
这条路的战士
当我们带着沉重的眼睑回首往事时,不禁想起了那一年。2007年在很多方面都是值得纪念的餐厅年,但有几件事让我们印象深刻。去年我们最喜欢的时刻肯定包括:
众议院后面
2007年9月26日
Ov-er-ra-ted !(Clap-Clap-ClapClapClap)
的
帖子
今天我们回到一个常青的专题创意,每个编辑最好的朋友:“高估”列表。因为我们的哲学一直是盲目地模仿
帖子
在我们的帖子中,除了在各个方面加上“杀死嫌疑犯”之外,我们认为我们也可以添加一些自己的内容。自
帖子
没有局限于特定餐厅的特定菜肴,我们也不会。下面是一些我们发现自己在这些日子里没有被吓倒的东西。
NewsFeed
2007年9月4日
凡人面对终极火腿
它是猪肉爱好者的终极奖品:著名的jamón ibérico de bellota,一种黑脚、用松子喂养的西班牙火腿。这在这个国家是非法的,但我们的一个肉贩成功地走私了一点过了边境。我们安排了一些人来试吃
纽约
员工们来看看这种火腿的味道——Casa Mono的厨师安迪·努瑟说:“一旦你品尝了ibérico,你就无法将它与其他任何东西相比”——对非美食家来说是什么味道。街上的人也会如此感动吗?我们没有告诉我们的小组火腿的身份,也没有暗示它巨大的,像邪教一样的名声。他们的反应?
今晚吃什么
2007年3月1日
一个非常特别的全猪肉节目
欢迎来到Grub Street特别节目。为了纪念全国猪肉日,我们将时光倒流,回顾我们在前六个半月里最难忘的猪肉时刻。我们记得他们,仿佛他们就在昨天……