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伊比利亚火腿

  1. 其他城市
    这就是西班牙的“火腿之路” 褶边jamon ?反对
  2. Mediavore
    价格Jamón Ibérico翻倍;鸡面临住房短缺 另外:迈克尔·皮斯拉基斯的高端熟食店,已婚餐厅,以及我们早间新闻汇总的更多内容。
  3. Mediavore
    陶被工人起诉;百老汇的惬意子弹汤 另外:Cozy Soup ' n Burger外的枪声,世界上最好的火腿终于来到了美国,还有更多,在我们的早间新闻综述中。
  4. 众议院后面
    2007年的十大难忘时刻 “生活消逝了……视野模糊了……剩下的只有记忆。”这是令人难忘的第一句话这条路的战士当我们带着沉重的眼睑回首往事时,不禁想起了那一年。2007年在很多方面都是值得纪念的餐厅年,但有几件事让我们印象深刻。去年我们最喜欢的时刻肯定包括:
  5. 众议院后面
    Ov-er-ra-ted !(Clap-Clap-ClapClapClap) 帖子今天我们回到一个常青的专题创意,每个编辑最好的朋友:“高估”列表。因为我们的哲学一直是盲目地模仿帖子在我们的帖子中,除了在各个方面加上“杀死嫌疑犯”之外,我们认为我们也可以添加一些自己的内容。自帖子没有局限于特定餐厅的特定菜肴,我们也不会。下面是一些我们发现自己在这些日子里没有被吓倒的东西。
  6. NewsFeed
    凡人面对终极火腿 它是猪肉爱好者的终极奖品:著名的jamón ibérico de bellota,一种黑脚、用松子喂养的西班牙火腿。这在这个国家是非法的,但我们的一个肉贩成功地走私了一点过了边境。我们安排了一些人来试吃纽约员工们来看看这种火腿的味道——Casa Mono的厨师安迪·努瑟说:“一旦你品尝了ibérico,你就无法将它与其他任何东西相比”——对非美食家来说是什么味道。街上的人也会如此感动吗?我们没有告诉我们的小组火腿的身份,也没有暗示它巨大的,像邪教一样的名声。他们的反应?
  7. 今晚吃什么
    一个非常特别的全猪肉节目 欢迎来到Grub Street特别节目。为了纪念全国猪肉日,我们将时光倒流,回顾我们在前六个半月里最难忘的猪肉时刻。我们记得他们,仿佛他们就在昨天……