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告别
通过
Alyssa Shelasky
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食物的电视
贪得无厌的电视
一位喜剧演员正在根据盖尔·格林的回忆录撰写试播集。
通过
亚历山德拉斯山谷
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纽约饮食
盖尔·格林完成特拉波奇小牛肉并遵循食物金字塔
盖尔·格林每天以酸奶开始她的一天,以糖果袋巧克力结束她的一天。
通过
亚历山德拉斯山谷
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NewsFeed
盖尔·格林带大卫·张去上学
盖尔·格林(Gael Greene)终于有机会和汤姆·多布罗斯基(Tom Dobrowski)约会了,这位克雷格斯利特(Craigslister)被指控取消了在福桃子(Momofuku Ko)的预订,结果却装傻出现了。
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在杂志
引入“Gastroteca”
即使在严冬,纽约也不断有新的好事情发生。《地下美食家》(The Underground Gourmet)兴奋地指出,一家名为Gottino的新酒吧正在赶超那些包装三明治的竞争对手。《贪得无厌的评论家》在鸠尾找到了一家彬彬有礼的新餐厅,喜欢周日的固定价格。在本周开业的餐馆中,Periyali在珀尔塞福涅(Persephone)增加了一家位于市中心的姐妹餐馆,让这座城市又多了一家一流的希腊餐馆。啊,纽约:即使是贫瘠的季节也有丰收。
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众议院的背后
盖尔报道春卷和Bun的婚姻冲突
没有人能像盖尔·格林那样把食物和内心的事情结合在一起,而贪得无厌的人今天在她的博客中带来了一个关于爱和饺子的故事。迈克尔·黄恩(Michael Huynh)和他的新婚妻子刚刚开了Bun餐厅,而格林在现场见证了两人的婚姻冲突:“新娘阮桃站在另一个世界的柜台前,看上去被宁静包裹着,她的头发紧紧地绑在一起,眼睛用睫毛膏涂得乌黑,她用脆弱的纸包着经典的春卷,两个两个,等待服务员——他们都是刚孵化出来的,也都是敏捷的老兵——把它们端走。”“他不喜欢我做的菜,”她低声说。“他批评我的食物。“一个坏兆头!至少格林喜欢那里的食物。很多。但在读过这篇文章后,你会记得的是笼罩在黄齐工会上空的阴云。总之,他们说前六个月是最难熬的。是《汤》还是《肥皂剧》?(贪得无厌的评论家)
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邻里守望
明智的猫头鹰女孩松散在中城西部;盖尔·格林打倒公园
Boerum Hill:肉汁店的老板已经把这块挣扎的空间让给了邻近的啤酒花园Trout,现在提供“鱼棚食品”。卡罗尔花园:亨利街的Nino’s Pizzeria已经关闭,这可能是卢卡利偏袒的另一个受害者。[Bergen Carroll]格林堡:iCi将于10月25日举办一场酿酒师晚宴,来自梅肯的Emmanuel Guillot-Broux和朗格多克的Clos des Camuzeilles的Laurent Tibes将出席。长岛市:中央餐厅和酒吧星期五举办“希腊援助”活动,为该国最近发生的火灾的受害者筹款。昨晚Hooters发布了2008年的日历,封面女郎说了这样一句明智的话:“我从一张小照片开始,然后和另一个女孩分开封底,最后变成了二月小姐,现在我上了封面。我已经做到了。我在我的职业生涯中处于顶峰。(Gawker)上东区:“公园大道上的AvroKO开关绝对有点家得宝(Home Depot)的感觉:旋转的墙板、俗气的小人皮餐垫……可倒转的椅背垫……”但盖尔·格林(Gael Greene)无论如何都喜欢它。(贪得无厌的评论家)
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在杂志
从花生到Enotecas
如果你是北卡罗来纳州一个60岁的教堂会众,通过你的咸花生找到了一条通往快节奏纽约餐厅的管道,你会怎么做?然后你从罗伯和罗宾那里听说另一个北卡罗来纳的教堂会众要加入你的行动?你不会感到不安吗?或者这样:你一丝不苟地设计了一家餐厅,细致到最后一个细节,然后三个月后必须改变一切。或者如果你开了一家亚当·普拉特喜欢的意大利餐厅,但他只给了你一星,因为他是亚当·普拉特?然后什么?这些和其他的假设在本周的《科学》杂志上得到了回答纽约.
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邻里守望
盖尔·格林在中城西部揭露面具并逍遥法外
阿斯托利亚:樱花寿司店刚刚在第36街附近的迪特马斯开业,菜单非常丰富。熨斗:通心粉和奶酪色情片被张贴出来,挑逗即将发布的城市最好的综合,而梅罗斯听起来已经比那些硬朗的竞争者有优势:“又脏又脏,这个通心粉。它会在下降的过程中与你战斗,你可能会输。“(Gridskipper)中城西部:盖尔·格林(Gael Greene)在BLT市场揭开了自己的面具,并得到了一些不错的额外服务。“给我朋友‘餐厅女孩’的便条,”她写道,“当你不是匿名的时候,餐厅就能做到这一点。“(永不满足的评论家)上东区:Sfoglia酒单上的一款上阿迪杰白葡萄酒没有注明品种名称,因为生产商Elena Walch拒绝透露她使用的葡萄。西村:在被纽约州税务和财政部门短暂查封后,位于西10街的朱利叶斯街(Julius)重新开放,“挤满了常见的古代醉酒女王”。“(人)
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在杂志
“中心”无法维持,你为什么想让它维持?
本周,纽约美食界令人窒息的大被子的一些不同线索汇集在了一起。现代西班牙菜和拉丁菜几乎没有任何共同点,除了苏巴菜和瑞尤拉菜,亚当·普拉特都给它们打了一颗星。上城区的盖尔·格林震撼了南方的热情好客。在市中心,罗布和罗宾找到了一个对油炸游戏了如指掌的厨师,并发现在禁烟的这些日子里,餐厅的火柴盒发生了什么事。另外,科比黄瓜这周上市了。
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在杂志
“顶级厨师”的惊喜和其他夏季美食
仲夏的平静已经过去,到处都长出了新芽。一位年轻的厨师尝试开了自己的第一家餐厅,一位经验丰富的厨师第一次有了自己的位置,一位明星厨师则有了全新的开始。我们有新开的餐厅,新的更好的柠檬水,甚至还有烤南瓜花。夏天开始变累了,但食物依然美味。
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Mediavore
戈登·拉姆齐西装扔;Vendy提名开放
如果你认为街角有个卖清真鸡肉的家伙不受赏识,现在是你为他做正确事情的机会:文迪奖(Vendy Awards)的提名已经开放。一位法官驳回了由Dillons的经理以真人秀的名义对Gordon Ramsay提起的诉讼。Simon Oren,法国小酒馆Charolais的老板,欺骗了贪得无厌的评论家,她对此很不高兴。相关:新法国小酒馆有一个古老的灵魂
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邻里守望
Alain Ducasse设计的LCB中城西部空间
阿斯托利亚:Sai 's organic健康食品店将开设一个包含健康中心的新店,他们正在招聘员工。本森赫斯特:卡鲁齐奥的英雄有成名的权利吗?有人听说过吗?【布鲁克林唱片】东村:一家清酒零售商要搬到东9街了。熨斗:查理·帕默关闭了22号厨房。[食客]格林堡:Pequeña厨师兼共同所有人约翰内斯·桑辛,他也是Olea和玛吉·布朗的合伙人,正在富尔顿和克林顿大道上为一家不知名的餐厅开发一个空间。中城西部:我们永不满足的评论家的新博客爆料说,Alain Ducasse的一群人声称已经获得了卫生部关闭的LCB Brasserie的低租金空间。【咬一口】上东区:盯着那些试图安静地吃晚饭的酒吧间员工,这显然是一件神圣的事情。威廉斯堡:一个奥匈帝国风格的啤酒店正在北三街兴建,规模很大,还开了家餐厅![意志的考验]
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在杂志
通过食物群,从那里到床的旅程
典型的纽约食客(更不用说典型的纽约读者了)通常会在一周的时间里去吃所有的主要食物。其中有鱼类组,本周代表是亚当·普拉特(Adam Platt)的《野生鲑鱼》(Wild Salmon)一星评价,以及意大利南部盛产的Bar Stuzzichini,罗布和罗宾的领衔主演。这位贪得无厌的评论家保证,Prime Burger为这家肉类集团提供了很好的服务。蔬菜部落是由马克·拉德纳(Mark Ladner)在《季节》(in Season)中制作的小葱馅饼组成的。最后,吃了这么多之后,我们大多数人想要的就是一张床躺下,罗伯和罗宾也提供了一些建议。