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Hung Nguyen

  1. Mediavore
    新的蓝丝带厨师A Bouchon面包店校友;“顶级厨师”反应 六哥伦布的蓝丝带厨师将是Bouchon Bakery Alum Jose Salazar。[酒店通过Eater聊天]顶级厨师,甚至弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)也有点感性。[Diner's Journal/NYT]相关:Adam Platt在Rocco Hearts Hung中一直对“顶级厨师”都是正确的。[吃胜利/VV]
  2. Mediavore
    D. Freeman vs. A. Platt;抛弃你的顶肉 丹妮尔·弗里曼(Danyelle Freeman)首次在评论选择中落后亚当·普拉特(Adam Platt),她与他的明星选择Accademia di Vino相匹配。[NYDN]相关:Molto Trendy [Nym]六哥伦布的蓝丝带预计将在几周内开放。[食客]相关:哥伦布圈子的Blue Ribbon Sushi将于10月开放,Hung将洞悉Dispirito的评论。顶级厨师参赛者提醒他自己:“他有信心,他很自大,看上去很漂亮……他的技术已经亮起,他的风味概况是我的食物。我非常尊重他。”[吃胜利/VV]
  3. 屋子
    “顶级厨师”的同性恋一面出现 本周顶级厨师是一个不错的选择,是上周失败的餐厅开业。
  4. 开口
    Saju刚偷偷溜进中城区 虽然没人在寻找,但纽约只是在梅拉酒店在萨豪(Saju)获得了另一家高端越南餐厅。这个地方是可以松散地称为软开放模式的地方,这主要是因为它们距离酒许可证还有十天的路程,并且仍然是BYOB。但是,食物,主要是古典菜肴的越南菜肴,表明了法国占领的影响,而不是“融合烹饪”本身。(法国人Osteria Al Doge的Phillipe Bernard是一个共同所有人,这一事实强调了其五军谱。)