房子混合
2011年4月1日
沃尔夫冈·帕克希望他可以为另一个(死去的)沃尔夫冈做饭
厨师说他会为莫扎特做饭,但他完全希望能从中创作出一首交响乐。
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卡拉巴斯金
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2011年3月25日
安迪·哈夫斯想给野兽男孩做饭
他也喜欢贾斯汀·汀布莱克。
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卡拉巴斯金
房子混合
2011年3月21日
张大卫摇滚起来
福桃厨师最喜欢的“成交歌”是什么?
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丹尼尔·毛雷尔
房子混合
2011年3月17日
通过
丹尼尔·毛雷尔
房子混合
2009年3月5日,
“天堂是人间的一个地方”
是的! !胖蟹昨晚去了那里。
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丹尼尔·毛雷尔
房子混合
2008年5月22日,
星巴克用索尼克混合磁带吸引潮人
这家公司巨头邀请独立音乐宠儿大卫·克罗斯、Chloë塞维尼、戴夫·埃格斯和贝克选出他们最喜欢的索尼克青年歌曲。
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2008年4月28日
品尝室的现代戏剧和现代英语
明天在品鉴室,三位剧作家将为大家呈现专为这个场合创作的作品。但餐厅里发生的事情并不总是那么高尚。
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2008年4月15日
《农夫的音乐是悦耳的
一个典型的夜晚,你可能会从帕蒂的《混在一起的女孩》(Mixed-Up, shooup Girl)到麦当娜的《物质女孩》(Material Girl)。
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2008年3月27日
汉堡店对骨髓有害
Pop Burger是最早的汉堡联合派对场所,所以当合伙人凯文·奥康奈尔(Kevin O 'Connell)几周前在金融区开设Burger Shoppe时,我们很好奇,想知道店里的音响系统会播放什么。
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2008年3月18日
在锈结酒吧,墙上有低音,还有《梭鱼》
早在斑点猪的主人肯·弗里德曼第一次向我们介绍Rusty Knot的时候,他只是说:“我们要在那里开一个小型潜水酒吧——里面会有台球桌和自动点唱机。”在本周的杂志中,厨师Joaquin Baca告诉我们“潜水酒吧”是什么意思(原来是令人上瘾的鸡肝、培根和牛油果三明治),但他没有说任何关于自动点唱机的事。我们能说的是,不要期望听到Masta Ace或New Young Pony Club,就像你在Pig酒吧听到的那样。
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2008年3月12日
人,谢谢!从sta La Vista到“布埃纳Vista社交俱乐部”
周一晚上,我们去了Terroir(赫斯特酒店已经客满的新酒吧),酒吧Veloce的托马斯·克劳利(Thomas Crowley)留着明显的大胡子,正好在那里品尝邻居的酒。我们确信他和我们一样喜欢这里的食物和饮料,但酒保担心他可能不喜欢这里的音乐。那是因为我们在那里的整个时间里,我们必须听布埃纳维斯塔社交俱乐部 .
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2008年3月5日,
Elettaria问:你有经历过吗?
Elettaria的空间以前被第八奇迹占据,年轻的Jimi Hendrix在那里表演。那么他的鬼魂还在放吉他(或者至少flambés)吗?由于业主阿赫塔尔·纳瓦布(Akhtar Nawab)和诺埃尔·克鲁兹(Noel Cruz)非常喜欢经典摇滚(阿赫塔尔是贝斯手,他喜欢一些Rush),我们认为,在傍晚的爵士和布鲁斯之后,很有可能是,“把Rover挪开,让吉米接手……”
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2008年2月13日
Lenny Kravitz昨晚在GoldBar没见过也没听说过
乔纳森·艾姆斯自称是“口臭、牙齿、头发和债务都很糟糕的记者”,他为《纽约时报》写了一篇搞笑的文章自旋 和Lenny Kravitz这样的人一起潜入GoldBar,他虽然住在几个街区之外,但却开着一辆Town Car去俱乐部(什么,没有凯雷德?)艾姆斯被卡梅隆·迪亚兹甚至不是这个地方最漂亮的女孩的事实惊呆了,这个地方“充满了香水,从几十个漂亮的女孩身上散发出来”(嗯,没有香烟的气味)。与此同时,克拉维茨也去过那里,所以他的一首新歌里有这样的歌词:“夜晚很年轻,黄金酒吧是该去的地方。”考虑到这一点,我们昨晚溜进去,花了17美元喝了一杯饮料,吃了一盘他最喜欢的松露薯条,看看克拉维茨的名字是否为他在GB的播放列表中赢得了一席之地。
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2008年2月4日
村里的污水处理厂用史上最烂的歌庆祝胜利
昨晚的胜利在大街上掀起了一片狂热,特别是在纽约大学的加油村附近,6辆警车被召集起来,密切关注着纽约大学的学生们高喊着“18-1”、“巨人加油”和“喷气机加油”。在里面,中场休息时吃东西比赛剩下的滑块原封不动地放在那里,至少有一个人脱下衬衫,唱着“我们是冠军”。因为我们从没来过酒吧每一个人 大声唱着《上城女孩》(Uptown Girl),我们把剩下的得意曲目录了下来,留给子孙后代。
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2008年1月23日
斑点猪吃南瓜沙拉,玩“南瓜汤”
斑点猪有音乐信誉吗?是啊,可能有一点吧。老板肯·弗里德曼曾是业内翘楚,他的搭档杰·z就是杰·z。我们记得,为了让弗朗茨·费迪南(Franz Ferdinand)在一场演出后接管这里,我们被赶出了楼上的小隔间(主唱亚历克斯·卡普兰诺斯(Alex Kapranos)喜欢吃带芹菜根的羊小腿肉)。有了这些音乐家,在安静的周二晚上放什么呢?
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2008年1月16日
PDT把热狗和史努比狗狗配对
我们喜欢把我们的House Mix功能限制在我们在餐厅听到的音乐上,但本周我们访问了PDT。事实上,这不是题外话——这个地方确实提供食物,而且我们真正喜欢它的一点是,它没有用复古爵士乐来搭配地下酒吧的噱头。并不是反对那些牛奶和蜂蜜的模仿者,但啜饮Sidecar(和狼吞虎咽Chang Dog,就这一点而言),同时享受从Snoop Dogg到Momofuku Ssäm最受欢迎的“零”,砸南瓜乐队。
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2008年1月8日
在Momofuku Ssäm全天候空调/直流
不久之前,大卫·张(David Chang)告诉Eater,他的新14座餐厅不会是一家高级餐厅,尽管最近在Craigslist网站上招聘厨师的广告称“有高级餐厅经验者优先”。无论Momofuku Ko变成什么样子,我们都无法想象维瓦尔第会在餐厅里演奏——我们最近在Momofuku Ssäm听到的AC/DC音乐并没有让评论家们反感。
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2007年12月20日
每个人都得在小矮子那儿吸大麻
矮子。32号是Soho区新开的餐厅,以与Jean Georges合作了12年的主厨兼合伙人乔希·“矮子”·伊登(Josh“Shorty”Eden)的名字命名。这家餐厅可能会标榜自己的菜肴为“新美式”(明智的做法:他们有一种菜单外的早午餐三明治,名为“McShorty”,不过下周开始的午餐时间是否会供应还不得而知),但小餐厅的播放列表是经典的美式和英式音乐。事实上,人们甚至可以称之为摇滚音乐。以下是我们在最近一次访问中听到的十首歌曲。
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2007年12月12日
为Le Lupanar的Phil Lynott倒一杯
如果你打算在下伊斯特帕克区开一家餐厅,最好是ROCK。周六,当我们给Le Lupanar打电话时,女主人告诉我们可以听法国的家庭音乐(“我们还在尝试”),但当我们到达时,我们听到的是一种熟悉的混合音乐,接近你在街区另一端的“胖宝宝”餐厅(Fat Baby)所期待的那种。我们并不是在抱怨——我们很喜欢收音机里的电视节目,BYOB餐厅提供的两瓶啤酒让我们原谅了Thin Lizzy。
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2007年12月5日,
史密斯公司为史提夫·汪达、盗贼公司和巴德·鲍威尔演出
我们不在乎厨师在厨房里玩什么,但这并不意味着我们不好奇餐厅里在播放什么——最好避开播放《谁让狗出来了》(Who Let the Dogs Out)的地方(我们会因为El Sombrero在播放《La Macarena》而给他一张通行证,因为,好吧,这是El Sombrero)。如果他们在播放威泽的《世界已经改变了》就像周日晚上的福桃一样,我们就在那里放着牛铃。这就是为什么我们每周都会挑选一家新的或著名的餐馆,列出十首你可能会在那里听到的歌曲。本周:史密斯餐厅,丹尼·艾布拉姆斯和辛迪·史密斯的新作。