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山羊
Fette Sau去山羊
为了保存山羊，Fette Sau必须烧烤。
经过
Collin Keefe
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自由载体
现在（有点）向公众开放的“可食用曼哈顿”盛宴
10美元，您可以从Russ＆＆女儿，Murray的奶酪，甜甜圈和当地葡萄园中获得免费赠品。另外，牡蛎和曼哈顿！
经过
丹尼尔·莫勒（Daniel Maurer）
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用户指南
Debragga和Spitler将提供大牛排馆肉。你应该买吗？
牛排馆有一件事：他们的肉。没有厨师，也没有人去那里装饰。因此，如果肉类在其他地方可用，例如Debragga和Spitler的新零售业务，为什么还要打扰牛排馆呢？牛肉供应商是纽约最成熟的人之一，曾经是该市大多数顶级牛排馆的来源，但仍然提供一些最好的牛排馆，例如CraftSeat和BLT Prime。Debragga的Marc Sarrazin说，现在您可以购买“完全，绝对”的牛排。其他顶级肉类运营，例如精英棒的专家帕特·拉弗里达（Pat Lafrieda）和小型福音传教士遗产食品，也向公众提供了东西。所以问题是：值得吗？
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新闻源
最新的高级遗产肉：鸡肉
美国遗产食品（Heritage Foods USA）最近宣布了一只如此纯净和原始的鸡的到来，被现代工业繁殖材料毫无损害，以至于它从战斗的爪哇鸟（Javanese Bird）身上“甚至保留了[战斗]的外观”。印度游戏鸡的价格也很凶猛：两个三分之一半的磅票68美元。显然，第一批鸟类在两天内售罄，该公司报告说，该市的一些顶级厨师来了，包括Batali集团，Craft Restaurants和Cleaver Catering Company的鸟类。
