下次你来金融区时的新菜单波鲁姆山:布鲁克林客栈正在消失。[食客]克林顿·希尔:如果韦弗利大道上的啤酒厂今年夏天开张成为啤酒花园，那可要归功于博客圈了。金融区(Gothamist):我们拿到了新开的都柏林欧式小酒馆Stella Maris的菜单。[Grub Street] Flatiron: Markt已迁至第六大道，现在供应早餐。[Grub Street] Greenpoint:星巴克(Starbucks)酒店可能很快就要开张了。哈莱姆区:葡萄酒店将取代Back in the Day古董店。但它会有一个可爱的名字吗?中城东部:杰弗里·乔多罗(Jeffrey Chodorow)的《野生三文鱼》(Wild Salmon)周五取代了《英语是意大利语》(English Is Italian);我们期待他的评论[纽约时报]晨边高地:在即将开业的Vino Fino葡萄酒店点比诺葡萄酒。[Harlem Fur]时代广场:再过两天，你就可以在Spotlight Live卡拉ok场所像其他人一样唱《Journey》了。 [NYS] West Village: Alexandra swallowing nearby storefronts for wine bar to be filled by nonexistent waiting customers. [Eater] Newly opened Central Kitchen offering 10 percent off its menu through Sunday. That’s as much as a “European-style” tip. [NYS]
开口
Chodorow拒绝名厨，开鱼餐厅不难看出，在三年前杰弗里·乔多罗(Jeffrey Chodorow)与罗科·迪斯皮里托(Rocco DiSpirito)发生臭名昭著的争吵之后，他与名厨们的关系几乎已经结束了。不过，显然他并没有这么做:乔多罗在一年后雇佣了托德·英格利希(Todd English)，希望他能挽救托斯卡纳，托斯卡纳牛排(Tuscan Steak)的继任者，但这是徒劳的。本周早些时候有消息称，第三家入驻该空间的餐厅“English Is Italian”也将倒闭。最后，乔多罗的团队决定避开名人厨师。英语是意大利语将于3月17日结束。拥有太平洋西北风情的海鲜餐厅Wild Salmon将于4月的第一周在原址开业。
