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杜蒙特

  1. 服务计划的变化
    杜蒙和杜蒙汉堡老板分道扬镳 克里斯汀娜·格林表示,目前关闭的DuMont将重新开业。
  2. 做好事
    联合泳池举办活动,造福德芙琳家族 所得款项将用于为已故餐馆老板的子女设立奖学金。
  3. 功能
    威廉斯堡餐厅老板科林·德夫林的自杀 科林·德夫林(Colin Devlin)的死提醒人们,自从他的餐厅第一次开业以来,这个社区发生了多大的变化。
  4. 剩饭剩菜
    杜蒙团队感谢社区;餐饮博物馆的开幕派对 另外:地中海之夜在默里的奶酪酒吧,还有更多,在今天的剩菜。
  5. 离开人世
    联合泳池今晚将为科林·德夫林举办追悼会 这位布鲁克林餐厅老板上周结束了自己的生命。
  6. 杜蒙的主人科林·德夫林被发现死于宾夕法尼亚州 警方在他的车里发现了他,他似乎是开枪自杀的。
  7. Grub引导
    正经牛肉:15块纽约牛排,不到30美元 吃好肉会出汗。
  8. 开口
    介绍水桌,一个“新英格兰风格的酒馆” 你可以帮助这家餐厅开业,真的。
  9. 户外
    户外开口:煎锅,水上出租车海滩,屋顶,汉堡花园,和 伟大的户外有什么新鲜事。
  10. 纽约美酒美食节
    最佳牛肉:汉堡狂欢的场景 一起来看看周五晚上在布鲁克林举行的汉堡比赛,由Michael Psilakis, Rachael Ray和Katie Lee主演。
  11. 列表
    城里最好的汉堡? 美食家的名字有点不太可能成为候选人。
  12. NewsFeed
    希斯·莱杰支持威廉斯堡神秘计划 内部镜头即将来临!
  13. NewsFeed
    DuMont Barkeep的McCarren项目由名人资助 前段时间,我们带来了一则消息,杜蒙(DuMont)的贾德·朗格尔(Jud Longell)正在与裁缝(Tailor)、史密斯和米尔斯(Smith and Mills)的设计师合作,打造一家可能具有“航海设计”或“英式肉店美学”的小酒馆。现在故事给我们带来了一个早期的内部镜头,以及一个“知名名人”是沉默合伙人的消息。嗯——会是谁呢?无论如何,很高兴知道,随着Rusty Knot酒吧即将在曼哈顿开业,布鲁克林将会有一个名人云集的地方仿自己的船。谁是贝德福德大道18号的沉默名人合伙人?相关:杜蒙,史密斯和米尔斯的球员走向麦卡伦
  14. NewsFeed
    杜蒙特,史密斯和米尔斯的队员朝麦卡伦走去 John McCormick是Smith and Mills and Tailor餐厅的设计师,他还有一个项目正在筹备中,听起来就像他自己的Moto餐厅一样古怪。他说,DuMont的酒保贾德·朗格尔(Jud Longell)和一个低调的合伙人收购了位于洛里默街(Lorimer Street)贝德福德大道18号(就在麦卡伦公园旁边)的特里萨美容院(Theresa’s Beauty Salon),并正在将它改造成最终类似于小酒馆的地方。麦考密克说,他的想法是“一种航海风格的设计,但非常微妙。我想让这个地方看起来像一个沉没的运输渡轮——那里会有很多痛苦的、生锈的和金属工作。”与此同时,店主们也在玩弄“英式肉店美学”的想法。毫无疑问,它们都会在某个神奇的中间点相遇,那将比我们想象的任何东西都要酷得多。无论最后的外观如何,可以肯定的是,酒吧座位很少会空着,尤其是在麦卡伦泳池秀之后。
  15. 邻里守望
    工作日在西村吃早午餐;亨利街的美食 布鲁克林高地:亨利街已经成为一个餐饮目的地。中城东部:多纳泰拉·阿尔帕亚(Donatella Arpaia)的父亲莱洛(Lello)本周六将在东56街209号开一家名为Fiorini的“优雅的意大利餐厅,有织物墙和迷人的灯光”。翠贝卡区:Murray 's Bagels的合伙人计划在10月前在西百老汇的Chambers开一家自己的店,名为“原创Zucker 's Bagels &烟熏鱼”。西村:巴黎公社(Paris Commune)正试图通过提供工作日上午11点至下午3点的早午餐来吸引批评者。威廉斯堡:杜蒙汉堡(DuMont Burger)正在隔壁扩建一个空间,以便将外卖业务与坐下来吃饭的业务分开。(吃)
  16. 众议院后面
    评选最具影响力的年轻厨师,赠送小摆设 挪开,Bouley等!下台,乔乔!你所以结束了。有新一代的“新兴时尚引领者”,至少在他看来是这样食物的艺术杂志和斯特林肉类公司的朋友们周日晚上,肉类供应商和杂志联合fêted十位年轻厨师,他们预测,“将在全国范围内影响我们外出就餐的内容、地点和方式。”厨师们得到的是装裱好的文凭状证书和令人羡慕的正本钴钢刀。