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开口
通过
塞拉Tishgart
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即将到来的
威廉斯堡的Dressler餐厅将重新开张
这位厨师将在他工作多年的地方开一家新餐厅。
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休Merwin
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做好事
联合泳池举办活动,造福德芙琳家族
所得款项将用于为已故餐馆老板的子女设立奖学金。
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休Merwin
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离开人世
联合泳池今晚将为科林·德夫林举办追悼会
这位布鲁克林餐厅老板上周结束了自己的生命。
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休Merwin
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把
杜蒙的主人科林·德夫林被发现死于宾夕法尼亚州
警方在他的车里发现了他,他似乎是开枪自杀的。
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艾伦Sytsma
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厨师洗牌
通过
休Merwin
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邻里守望
弗里德曼策划的Ace酒店地下酒吧;夜间拉面快闪店
另外:安吉洛·索萨(Angelo Sosa)为一家茶馆做饭,在我们定期的社区美食新闻汇总中,德莱斯勒(Dressler)在周一晚上提供折扣。
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亚历山德拉斯山谷
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Mediavore
麦当劳可以帮助星巴克;好胃口晚餐俱乐部即将到来
另外:不再免费乘坐宜家咖啡馆,还有masa的消息来源,这些都在我们的早间新闻提要中。
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莱拉Cohan-Miccio
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书架上
Toque tell all的十二个关键成分
一名来自韦弗利酒店的厨师,另一名来自德莱斯勒,还有一名法国烹饪学校的毕业生讲述了他们的故事。
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丹尼尔·毛雷尔
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书架上
Dressler老板的办公室恋情可能会被搬上大银幕
最新的烹饪秘闻是《香料:一位糕点师的真实故事:火的考验、加班后的壮举,以及厨房里真正发生的事情》。
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丹尼尔·毛雷尔
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Mediavore
模特拿了他的伞,尼洛很生气;“下一个熨斗”的获胜者
哦,尼洛!暴躁的巴兰最近大发雷霆,因为他把自己价值1000美元的皮伞借给了一个模特,“因为下雨了,因为我是一个绅士……别再表现得像个街头流浪汉和小偷了。”你不把伞给我,我就告你。”他现在正在这么做,因为她把伞折成两半还给了他。[NYP]相关:模特伤了尼洛的心,雨伞最新的铁厨师是……克利夫兰的迈克尔·西蒙。洛朗·图隆德尔告诉布吕尼,他最喜欢在越南用餐,但他的感恩节大餐食谱全受法国人的影响。(餐馆的杂志/纽约时报)
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Mediavore
戈多的快乐纽约结局;布吕尼认为米其林评级“公正”
伦敦的戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)是城里唯一一家在米其林指南(Michelin Guide)上获得两星的新餐厅,这一成就在这里尤其令人高兴,因为这里的厨师经常受到诽谤和/或嘲笑——比如我们。[NYP]相关:戈登·拉姆齐,同性恋偶像Jean-Georges Vongerichten的两个“小明星”,Vong和JoJo,获得了与Café Boulud相同的米其林评级,根据布鲁尼的说法,“这简直是疯了。Jean-Georges提拔了一位24岁的明星副主厨为Perry St. (Eater)餐厅的主厨。
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邻里守望
性感糖尿病人在下东区招人
东汉普顿:在阵亡将士纪念日之前,一个新的法国歌舞表演和小酒馆将在以前的度假空间开放。法拉盛:鸭屁股可能在这家新餐馆的菜单上,也可能不在,但店主们竭尽全力地表达了他们对鸭肉的喜爱。格林堡:哈巴纳前哨生态餐厅将于5月12日重新开业,感谢肖恩·米南的奉献。下东区:在Tiny’s Giant Sandwich Shop,任何带有奶酪的订单都是不错的选择,但如果你的毛孔被黄油浸透了,你会得到额外的奖励。[Gothamist]当你在那里的时候,你可以在山姆·"性感糖尿病人"塔尔博特的斯皮策角递交申请。洛克威海滩:发现自己被工作拒之门外的奥柏伦柏人说,在巧克力工厂工作不仅仅是感恩的奥柏伦柏人的事。[纽约时报]Soho:汤普森60号屋顶平台5月15日重新开放。威廉斯堡(Williamsburg):在早餐菜单中加入炸鸡让德莱斯勒真正成为了早午餐的地位。(布鲁克林记录)
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众议院后面
评选最具影响力的年轻厨师,赠送小摆设
挪开,Bouley等!下台,乔乔!你所以结束了。有新一代的“新兴时尚引领者”,至少在他看来是这样食物的艺术杂志和斯特林肉类公司的朋友们周日晚上,肉类供应商和杂志联合fêted十位年轻厨师,他们预测,“将在全国范围内影响我们外出就餐的内容、地点和方式。”厨师们得到的是装裱好的文凭状证书和令人羡慕的正本钴钢刀。