美食酒吧风潮南下,即将登陆奥兰多如果你想吃华夫饼屋(Waffle House)的炸薯饼,奥兰多是一个不错的旅游胜地(最好是乘坐樱桃红色的克尔维特(Corvette)),但想要品尝大城市味道的佛罗里达人呢?直到最近,一家名为Babbo(无关)的餐厅是他们唯一的选择之一,但现在它被重新命名为Nonna!(太混乱了?)别担心——今年秋天将会有“贪婪的猪:一家美国美食酒吧”(Ravenous Pig: An American Gastropub),由纽约自己的美国烹饪学院(Culinary Institute of America)的一名学生开设(至少该餐厅的MySpace页面似乎是这么显示的)。这是继乔多罗的《斑点迪克》之后最令人震惊的《斑点猪》仿制品吗?不管怎样,奥兰多每周他开玩笑地保证:“如果‘美食酒吧’听起来令人食欲不振,别害怕。它只是意味着在轻松的酒吧式环境中提供高档食物。”这样一来,奥兰多的烹饪纯真就消失了。What 's Cooking【奥兰多周刊】简介:《贪婪的猪》【MySpace】相关资料:《猪与布丁》【NYM】