情报员
伤口
秃鹰
的战略家
限制
Grub街
杂志
订阅杂志
订阅礼物
回购问题
当前版本内容
订阅
登录
账户
配置文件
签署了
菜单
菜单
菜单
关闭
关闭
纽约最佳
便宜的吃
关于Grub Street
时事通讯
就像
遵循
关注我们
NYMag.com
《纽约杂志》
情报员
秃鹰
伤口
的战略家
Grub街
限制
搜索
搜索
关闭
订阅
给一个
礼物
菜单
菜单
菜单
关闭
关闭
纽约最佳
便宜的吃
关于Grub Street
时事通讯
就像
遵循
关注我们
NYMag.com
《纽约杂志》
情报员
秃鹰
伤口
的战略家
Grub街
限制
分享
推特
销,
+
评论
留下评论
搜索
搜索
关闭
显示所有带有标签的文章:
菜演示
菜演示
2011年9月8日
观看丹尼尔·帕特森制作他的招牌甜菜玫瑰菜
“你必须从好的甜菜开始,它们必须煮得完美……”
通过
Jay Barmann
视频
2011年8月8日
看Daniel Patterson做冷茄子汤
看看Coi厨师在他的家庭厨房里工作。
通过
Jay Barmann
笑话
2011年4月25日
为了庆祝凯特王妃的富有,面包师和银行家面包店制作了蛋糕
看看面包店经理丹尼尔·萨拉维亚如何向凯特·米德尔顿致敬“我很富有,婊子”。
通过
Jay Barmann
菜演示
2011年4月22日
和多米尼克·克伦一起在石头上镀虾
当涉及到绘画镶板时,要观察大师。
通过
Jay Barmann
菜演示
2011年4月6日
Traci Des Jardins向我们展示了如何制作她祖母的肉丸
盛宴上的菜肴演示。
通过
Jay Barmann
菜演示
2011年3月24日
如何制作素食主义者的“Lardo”,以及素食主义者的其他秘密
这其实是剃过的防风草,供你参考。
通过
Jay Barmann
菜演示
2011年3月11日
马特·布里默(Matt Brimer)如何在Maverick制作“黄油汉堡”
17美元一个,这些汉堡应该很快就能卖出去,而且在第17街只卖17个,每个大约1700卡路里。
通过
Jay Barmann
菜演示
2011年3月1日
如何为狂欢节制作Cajun Pacific的小龙虾Étouffée
看厨师查克·马多克斯做面粉糊等。
通过
Jay Barmann
视频
2011年2月3日
为了庆祝中国新年,看看DeLise是如何制作北京烤鸭烤饼的
由盛宴提供的视频菜肴演示。
通过
Jay Barmann
趋势
2010年12月13日
的
杂志
敦促你在客厅的壁炉做饭这个
我们认为这种新的操作方法充满了假日灾难的可能性。
通过
Jay Barmann
菜演示
2010年11月11日
看看飞行忍者餐厅的午餐肉卷
你知道,这是途经夏威夷的日本。
通过
Jay Barmann
菜演示
2010年11月3日
Joshua Skenes在Saison玩火
请看如何直接用余火烤甜菜的示范。
通过
Jay Barmann
视频
2010年8月10日
请观看主厨Mark Dommen教你如何宰杀一只山羊
观看One Market厨师的全羊屠宰演示视频。
通过
Jay Barmann
菜演示
2010年7月16日
学习如何制作SPQR的弗留利式乳清干酪汤团
请观看年轻行政主厨马修·阿卡里诺的菜肴演示。
通过
Jay Barmann
视频
2010年7月12日
早间秀
主持人把Meadowood的名字搞错了,Kostow让它顺其自然
他第一次在全国电视上露面,那个拿着麦克风的混蛋管他的餐厅叫枫树
通过
Jay Barmann
视频
2010年7月9日
“心脏不好的人不适合吃脆饼”
在南旧金山的长滩岛花园,他们使用整条猪腿,关节和所有的东西。
通过
Jay Barmann
菜演示
2010年6月21日
主厨神尾正向我们展示如何切生鱼片
在我们最新的菜肴演示视频中,Yoshi的厨师演示了正确的切爪技术。
通过
Jay Barmann
视频
2010年5月24日
大卫·金奇做了一道美味的草莓凉菜汤
玛莎
胡须奖得主曼瑞萨厨师用草莓、黄瓜、洋葱和辣椒做了一道冷汤。
通过
Jay Barmann
菜演示
2010年5月19日
五楼的珍妮·洛伦佐(Jennie Lorenzo)为鹅肝酱注入了春天的气息
看珍妮准备这道时令又有创意的菜,最近被加入了五楼的菜单。
通过
Jay Barmann
视频
2010年5月14日
视频:看看Ristobar的花式陶瓷披萨烤箱
来看看Ristobar超热超快的燃气披萨烤箱。
通过
Jay Barmann
视频
2010年5月7日
视频:Stephen Collucci做杏仁奶油蛋糕
Colicchio & Sons糕点师分享了他的烘焙秘诀。
通过
约拿绿
视频
2010年3月30日
视频:为复活节晚餐做酸奶皮羊肉
Aqualis Grill的厨师John Tsakinis为节日制作了一道传统的希腊菜肴。
通过
约拿绿
视频
2010年3月29日
菜肴演示:Telepan的逾越节小吃
肯定不是你奶奶做的鱼丸。
通过
约拿绿
菜演示
2010年3月26日
如何像马洛(Marlowe)的大厨詹妮弗·普奇奥(Jennifer Puccio)一样分解鸡肉
这家新餐厅最受欢迎的菜肴之一是炖肉鸡,这道菜用富含草药的绿色酱汁腌制了24小时。
通过
Jay Barmann