鲜为人知的网站熏出了鲜为人知的民族美食:巧合?在查看令人印象深刻的“渴望”时,我们发现了一本特别有用的纽约少数民族饮食指南。有关于巴詹、波斯尼亚、土耳其、菲律宾、维吾尔和波兰食物的文章,每篇文章都提到一两家在很大程度上不为美食家所知的餐馆。我们了解了Djerdan餐厅的土豆卷和Culpepper餐厅的飞鱼切割机(Nostrand Ave. 1082, at Lincoln Rd, Prospect Heights, Brooklyn;718-940-4122。)然后我们浏览了他们写得很有爱的食物清单,又一次饿了。民族饮食[渴望]