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Mediavore
哈莱姆的丹尼·迈耶(Danny Meyer);华盛顿高地的El摩洛哥
丹尼·迈耶可能会在哈莱姆开一家café，就像格兰特·阿查兹被诊断出舌癌时做的那样，成为传奇的艾尔·摩洛哥的新化身。
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Mediavore
假黄油危害厨师?渴望酸橘汁腌鱼酒吧因起重机事故关闭
一项联邦调查正在纽约的厨房中展开，以测量厨师在处理人造黄油中的一种已知会导致组织损伤的成分时所面临的危险。[西雅图邮报记者]弗兰克·布鲁尼认为托马斯·凯勒应该坚持他所知道的，避免他在Ad Hoc餐厅摆出的这种随意就餐的无稽之谈。据报道，性感的英国电视厨师尼格拉·劳森体重增加了一些，有消息称，“结果是臀部像百威啤酒的马。”“(NYP)
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其他批评者
Centro Vinoteca一星和十三道推荐菜;BLT市场需要
另一个有点任性的弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)的评价是:他给了Centro Vinoteca一星，几乎称赞了他吃的所有东西(推荐的菜肴有13道)，但抱怨一楼的噪音和拥挤，大概在这个基础上，他保留了第二颗星。[纽约时报]丹耶尔·弗里曼(Danyelle Freeman)对BLT Market没什么印象。据她说，食材本身并不好!但她很喜欢这个地方，给了两颗星。另一方面，通常难以取悦的艾伦·里奇曼(Alan Richman)对这个地方的评价要高得多，除了它闻起来像坨屎的那部分。但他希望，这将随着温暖的天气过去。(彭博社)
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其他批评者
吉玛因其计算而获得奖励;裁缝做扇子
弗兰克·布吕尼，出乎意料地给了杰玛一颗星。布吕尼把这里看作是一个更圆滑、技术水平较低的莫兰迪——一个为了取悦现代中层人士而精心设计到n级的速成餐厅。我们猜，这在今天只值一颗星。像往常一样，瑞安·萨顿是第一个评价《裁缝》的人，他发现这本书是一个分子仙境，里面的食物令人迷醉，但却很美味:这正是特定类型的餐馆食客需要听到的，才能让气氛继续下去。[彭博社]莫伊拉·霍奇森认为亚历克斯Ureña在潘普洛纳的新方向——现代、富有想象力的西班牙烹饪，去掉了花里胡哨——正是他所需要的，并奖励他两颗星。“所以这是小酒馆的食物?”我不管他叫它什么，它很棒。“(NYO)
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邻里守望
鸡和啤酒是切尔西的最爱;来自中城东部的神奇冰茶
阿斯托里亚:看看新开的Soleil咖啡馆的室内和烘焙食品的照片，它位于阿斯托里亚大道南，靠近38街。切尔西:这就是邻里关系:第23街的一家寿司店已经被一家叫做鸡肉啤酒的新店取代了。“接下来是什么，‘汉堡包和可卡因’吗?”为了庆祝慕尼黑啤酒节，Klee Brasserie在菜单上增加了像洛温布劳酸菜配神户小香肠和温苹果馅饼这样的菜肴。克林顿·希尔:30年历史的美食厨房将于9月30日永久关闭。[克林顿·希尔博客]东村:清酒的乐趣(和所有美味的食物)将于本周四举行。下东区:罗萨里奥披萨店并不好，但应该受到表彰，因为“在纽约的每个社区都应该有地方开一家基本的披萨店。”“[迷失之城]中城东部:位于第三大道附近的第51街的新日本茶和甜品店Tafu，不仅供应超值的啤酒，还提供一种进口保温瓶，可以让冰冻17个小时。[口若悬河/食物和葡萄酒]
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在杂志
“顶级厨师”的惊喜和其他夏日美食
盛夏的平静已经过去，到处都长出了新芽。一个年轻的厨师尝试了他的第一家餐厅，一个老手第一次有了自己的地方，而一个已经成名的明星有了一个新的开始。我们有新开业的餐厅，新的更好的柠檬水，甚至还有烤南瓜花。夏天开始累了，但食物仍然很美味。
