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开口
为什么啤酒迷们对花旗球场内的大型新啤酒厂如此兴奋
米凯勒深受啤酒爱好者的推崇,现在东海岸终于有了一家啤酒厂。
通过
克里斯·克罗利
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全垒打
丹尼·迈耶再次获胜
另一则新闻,莱恩·桑德伯格的饮食习惯很奇怪。
通过
休Merwin
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健康问题
丹尼·迈耶说Shack汉堡可能没有让教练和球员生病
在花旗球场,ShackBurger的忠实拥护者们毫不畏惧。
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克林特·雷尼
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健康问题
通过
克林特·雷尼
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体育场的食物
地铁系列:棒球球场特许经营权之战
为了确定谁在烹饪领域占据主导地位,我们让扬基队(Yankees)和大都会队(Mets)进行了四场比赛,比赛的主题都是球场上新兴的各种美食。
通过
罗宾Raisfeld
而且
Rob绿硫钒石
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剩饭剩菜
斑点猪的菲式菜单;2013年哈德逊坡道节
另外:花旗球场的新食物,以及更多,在今天的剩菜。
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即将到来的
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休Merwin
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解雇了
花旗机场厨师因请病假被解雇
他请了十天假,从心脏病中恢复过来。
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塞拉Tishgart
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食物过敏
棒球场的无花生座椅让一些球迷感到不安
“这是棒球运动的一部分,就像第七局一样,”一位长期参加棒球比赛的人告诉《华盛顿邮报》。
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珍妮米勒
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幻灯片
看看Gabbana,最新的拉丁新来者
Sofrito和Mamajuana咖啡馆背后的力量联合起来,带来了一个庞大的“现代多米尼加”菜单。
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丹尼尔·毛雷尔
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户外
花旗球场的无麸质热狗和啤酒
一起来看看今年花旗球场的食品供应商阵容。
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丹尼尔·毛雷尔
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其他批评者
布鲁尼喜欢伊普多的拉面;越南河粉确实是一块“小宝石”
另外:丹耶尔·弗里曼(Danyelle Freeman)在Bubby 's餐厅,艾伦·里奇曼(Alan Richman)在三家新晋披萨餐厅。
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迈克尔·艾伦·康纳利
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球场吃
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丹尼尔·毛雷尔
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球场吃
在花旗球场吃什么:重要的烹饪地图
知道你的选择!这里的地势,从牛排到寿司。
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本主要
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球场吃
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艾琳·加拉格尔
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球场吃
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艾琳·加拉格尔
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风扇的食物
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亚历山德拉斯山谷
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Foodievents
女王菜
“皇后区,世界的味道”将让美食家们第一次看到花旗球场。
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丹尼尔·毛雷尔
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开口
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丹尼尔·毛雷尔
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Foodienomics
丹尼·迈耶的成本削减措施
联合广场酒店集团的厨师们,是时候集合你们的资源了。
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亚历克Appelbaum
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NewsFeed
确认:丹尼·迈耶集团在花旗球场
当然,有奶昔小屋。但这仅仅是个开始。
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纽约饮食
丹尼·迈耶在弗洛伦的最后一场盛宴
他的餐厅从Eleven Madison Park到Shake Shack都有,他的饮食从pâté de campagne到蛋白奶昔都有。
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NewsFeed
迈耶对花旗球场采取行动
丹尼·迈耶暗示了大都会队的新菜单。
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NewsFeed
Shake Shack即将入驻上西区,还有更多Shake Shack新闻
今天,《第六页》(Page Six)给我们带来了一个重磅消息,一家新的Shake Shack将来到上西城:“丹尼·迈耶(Danny Meyer)刚刚签署了一份租约,将在哥伦布大道366号(第77街)开设第一家分店,这里曾是凯真餐厅Jacques-Imo’s NYC的所在地。”新场地是封闭的,所以你可以相对舒适地排队等候。同时,在Shake Shack前面,我们听说将不止一个(正如我们之前报道的)两个花旗球场的Shake shack。不仅是这些前哨,还有一个更正式的,联合广场咖啡馆风格的餐厅。丹尼·迈耶(Danny Meyer)最近暗示至少有一个花旗球场的位置,但这确实是一个诱人的消息。早些时候:丹尼·迈耶发现曼哈顿令人望而却步,但在体育馆里的奶昔小屋?他能看见
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NewsFeed
丹尼·迈耶发现曼哈顿令人望而却步,但体育馆里的奶昔小屋?
考虑到如今只有银行才能租得起曼哈顿的底层空间,丹尼·迈耶(Danny Meyer)有一个大胆的建议:海滨!讨论公共生活的未来《纽约客》建筑评论家保罗·戈德伯格在公共空间设计信托基金会的一个论坛上指出,租金压力在这座岛屿的中心已经变得荒谬。(1985年,联合广场Café的起租金为每平方英尺8美元。公园大道南(Park Avenue South)的Zen Palate餐厅正在出租:每平方英尺300美元。)他的解决方案?“我们在曼哈顿有很多附属设施,叫做码头,如果这个城市抓住机会只把这些空间租给小企业,那将是一个强有力的信号,”他说。迈耶说,他了解到餐厅必须与周围环境相呼应,这意味着联合广场的新餐厅必须采用全食和马克斯·布伦纳的主题。“如果我们再做一个Shake Shack,我们希望它看起来就像它现在的样子。在体育馆里做事的魅力让我兴奋不已。”噢,是吗?花旗球场看起来越来越好了。 —亚历克Appelbaum相关:听!新的Shake Shack将在Shea体育场开业
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NewsFeed
Esca的帕斯捷尔纳克在花旗球场推销炸鱼薯条
我们不是大都会的球迷,但盖尔·格林(仅在网络上)的独家报道称,埃斯卡的大卫·帕斯捷尔纳克(David Pasternack)正计划在花旗球场开一家鱼棚,这真的让我们有了法拉盛的心情。帕斯捷尔纳克告诉我们,新的“鱼小屋”主打“简单的东西”,比如炸鱼薯条、炸蛤蜊三明治和龙虾卷。和在其他花旗球场的特许店一样,你可以在等待的时候观看比赛。那么是什么让帕斯捷尔纳克的菜单如此特别呢?“我还不知道,”厨师告诉我们。“但它会非常好。”帕斯捷尔纳克还听说花旗球场将会有一家奶昔小屋,就像我们在8月份告诉你的一样。这里会不会成为最棒的体育馆美食广场?相关:听!新的Shake Shack将在Shea体育场开业
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Mediavore
Esca主厨将为大都会工作;波登重回美食频道
Esca的主厨大卫·帕斯捷尔纳克(David Pasternack)将在2010年入住大都会棒球场,经营一家名为“鱼小屋”(Fish Shack)的餐厅。相关:听!金姆·塞弗森刚看了一眼善待动物组织的《有脓包吗?》,以及牛奶是否含脓的问题。让我们一起分享恶心,好吗?布鲁克林一家披萨店被控枪杀一名黑帮分子,昨天被宣判无罪,但这起案件仍然强化了人们对黑手党与意大利餐馆勾结的刻板印象。(NYDN)
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邻里守望
香脆猪耳朵店,斑点猪店
克林顿山:Bittersweet有美味的咖啡和Balthazar糕点,但不能保证你在那里会超过Keri Russell。[克林顿·希尔博客]东村:杰玛对食客说:没有身份证,没有酒。法拉盛:爱玛客否认Shake Shack正在为花旗球场设计。[美食作家日记]我们坚持我们的故事。上东区:希腊餐厅栀子花咖啡馆(Gardenia Cafe)从1977年开始营业,但房地产带来的现金诱惑最终导致其所有者关门。西村:脆皮猪耳朵!蓝莓香蕉法式吐司和Crème Fraîche!我们有斑点猪的新菜单。威廉斯堡:北8街的Kitchen Delight提供标准的汉堡和薯条,旁边还有一个有问题的菜单:“大腿舞”(Lap dancing)。“(Newyorkshitty)
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NewsFeed
听!新的Shake Shack将在Shea体育场开业
我们这个时代最大的汉堡之谜已经被解开:我们从附近的高层消息来源得知,期待已久的Shake Shack续集的地点是花旗球场,更著名的名字是新的谢伊体育场。(花旗球场目前正在建设中;将于2009年4月竣工,正好赶上开幕日。)这还远远不是全部:联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)还计划在那里开一家丹尼·迈耶(Danny Meyer)坐式餐厅。(我们正在等待梅耶对这两份报告的回复。)8月10日更新:丹尼·迈耶昨天晚上向我们传达了以下信息:“我们认为这是一个伟大的想法,我们很乐意这么做。如果你能帮我们想办法做成这笔交易,Shack汉堡就免费赠送!”太棒了。因为我们在声明中没有看到“这份报告是百分之百不真实的”或“花旗球场不会有奶昔小屋”这样的字眼,我们期待着在开幕日看到一些土豆面包的嬉闹。