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鹰嘴豆

  1. 开口
    在果酱吃什么,今天开放 Jerry Suqi的早餐店提供的不仅仅是煎饼。
  2. 操作为…
    沙拉三明治店还是拿不定主意 举办过讨厌的命名比赛的地方还在改名字!
  3. NewsFeed
    鹰嘴豆推出了一个标志,我们真的可以得到后面 这很酷,屁屁…
  4. 邻里守望
    啤酒岛的“海滩斗殴”;Telepan的番茄种植者 《五家伙》的开场就像“牛屁”,南方酒店老板和菲迪居民争夺酒牌,今天的社区食品新闻。
  5. NewsFeed
    更新你的记录:洁食村现在是芝麻酱村 曾经叫鹰嘴豆(Chickpea)的格拉特犹太餐厅在命名上遇到了比“Diddy”或“Prince”更大的麻烦。
  6. NewsFeed
    无名犹太餐厅选择大赛冠军 命名比赛的获胜者是洁食村。真的吗?
  7. NewsFeed
    无名餐厅试图创造沙拉三明治纪录 为东村一家新开张的格拉特犹太餐厅命名的比赛已经吸引了大约3000名参赛者,我们已经有了名单!(Glatt to Be Kosher, the Chosen Spot等)
  8. NewsFeed
    新的鹰嘴豆所有者计划在LES的Penn Station开放 我们了解到,鹰嘴豆品牌已经被收购了,尽管它的原所有者仍保留着第二大道的位置(因此才有了重新命名他们餐厅的竞争)。鹰嘴豆的新经营者阿希什·卡普尔(Ashish Kapoor)和他的合作伙伴迈克·希马尼(Mike Himani)还拥有All About Food、西雅图咖啡烘焙公司(Seattle Coffee Roasters)和中泰连锁南王(Nan King),后者将在未来几周内在百老汇和53街开设一家新店。卡普尔告诉我们,他计划在宾夕法尼亚车站(Penn Station)(三个月内)、休斯顿和艾伦(Allen)的街角(一个月内)以及日报广场(Journal Square)开设更时髦的鹰嘴豆餐厅décor。厨师仍将是亚历克斯·辛德勒(Alex Schindler),但新店将不再遵循犹太教规。卡普尔说:“我们想把食物带给更多的人。”随着LIRR航站楼的新位置,我们确信他们会做到。
  9. NewsFeed
    说出一个3000美元的沙拉三明治连锁店 昨天,在第三大道,另一家拥有类似菜单的沙瓦玛沙拉三明治店取代了鹰嘴豆。毕竟,“沙瓦玛”(shawarma)和“沙拉三明治”(falafel)这两个词被刷在了大楼的一侧,所以这家餐厅并不急于给自己取名字,而且,就像鹰嘴豆餐厅之前举办的比赛一样,它正在举办一场比赛,谁想出了一些漂亮的东西,就能获得3000美元(比鹰嘴豆餐厅的报价高出500美元)的奖励。从他们的网址www.name-our-glatt-kosher.com你可能会猜到,这个地方是在东正教联盟的监管下;它周五在安息日前两小时关门,周六结束后一小时开门(在隔壁大陆酒店喝到便宜酒的人很幸运——它周四开到凌晨4点,周六开到凌晨5点,其他日子都开到凌晨1点)。除了一个拉比说“不那么糟糕的沙拉三明治”,还有谁有其他的标识建议?Our Glatt Kosher, 23 Third Ave., nr. St. Marks Pl. (212-254-9500)相关:鹰嘴豆的扩张计划
  10. NewsFeed
    鹰嘴豆的扩张计划 鹰嘴豆决定放弃油炸沙拉三明治,这让我们很伤心。即使就像《食客》杂志在他们的文章中提到的那样,这只是一个扩张的前奏,但这真的是我们希望看到沙拉三明治走向的方向吗?在我们看来,这些“小吃小狗”唯一的好处就是它们的油炸食品。但是鹰嘴豆大厨亚历克斯•辛德勒告诉我们,仅在明年,鹰嘴豆就会在上西区、肉类加工区和时代广场开设分店,而且随着扩张,鹰嘴豆还必须制定计划,让鹰嘴豆三明治、鹰嘴豆泥和沙瓦玛三元化,使其多样化和现代化。
  11. 邻里守望
    熨斗美食节,麦迪逊广场公园的大厨们纷纷光临 东村:鹰嘴豆餐厅的沙拉三明治现在都是烤的,不是炸的。这是迈向特许经营地位的第一步吗?[食客]金融区:本周六下午两点,在约翰街的Les Halles服务员比赛上庆祝巴士底日。[食客]Flatiron:麦迪逊广场公园保护协会将于下周二举办另一场一年一度的美食盛宴,届时将有谢默斯·马伦、帕特里夏·Yeo、丹尼尔·胡姆和弗洛伊德·卡多兹等大厨的美食,外加布鲁克林啤酒厂的泡沫酒、葡萄酒和香槟。【麦迪逊广场公园】法拉盛:J&L商场著名的中国“美食广场”被关闭了,罪魁祸首是Con Ed,而不是卫生部。[Eat for Victory/VV] Park Slope:新开的美国餐厅Sidecar目前是BYO。[NYS] Prospect Heights:奶酪牛排不适合调味;弗拉特布什的高赌注将会更好地把它的招牌项目称为三明治。[Daily Heights]上东区:Stefani Jackenthal将于今晚6点半至8点半在Y街92号举办品鉴皮诺的活动。[92街Y]上西区:林肯中心的夏季活动将于今晚6点半开始,但在9点之前,你可以在达姆罗施公园(Damrosch Park)的Anthos、Chanterelle和Yolato等餐厅开始品尝。(来自)
  12. 其他批评者
    没有人会真正爱上Varietal;佩拉和丹尼斯·福伊没什么吸引力 布吕尼的两家一星餐厅,对两家都给予了极微弱的赞扬:“佩拉是一家足够优秀的餐厅,它所做的最好的事情至少值得我们考虑一下,”他说,并仔细衡量着其他人对这家餐厅的评价。丹尼斯·福伊也是,”他说。米汉对东村的迷你连锁店鹰嘴豆大加赞赏,他认为这是廉价食品的缩影,如果不是沙拉三明治和沙瓦玛三明治的总称的话。艾伦·里奇曼(Alan Richman)评论了一家位于金融区、或多或少有些随意的牛排餐厅Harry’s,并告诉他,牛排的配菜很差劲,牛排还算不错,这个地方不是特别漂亮或令人愉快。谁能想到呢?(彭博社)