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在Greenmarket
樱桃和覆盆子来了,但草莓走了,而且走得很快
大多数农场会在接下来的一两周内将最后一批草莓运进来,现在草莓的价格是最低的,所以这是一个大吃特吃这种小小的红色宝石的好时机。幸运的是,还有一系列其他水果等着我们,从已经出现的樱桃到盛夏的杏子。三星草莓,一种可以持续整个夏天的独特品种,才刚刚开始。
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在Greenmarket
中世纪西葫芦和布鲁姆日奶酪争夺你的绿色市场注意力
如果你发现自己被每星期六在联合广场上的绿色蔬菜和一群穿着厨师夹克、看起来很疯狂的人吓到了,那就去找你当地的农民。他们会告诉你什么是新鲜的,什么是巅峰,或者只是简单的容易烹饪,他们很乐意吹嘘哪些餐厅在购买他们的东西。这周的南瓜、菠菜和胡萝卜是我们在这个季节还没见过的。
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在Greenmarket
豌豆滚滚而来,西红柿比他们应有的更好
这感觉就像在市场露营的第一周,我们在看看去年夏天的朋友们都回来了,今年他们看起来怎么样。比往常晚了几周,一些最受欢迎的温暖天气的农民,比如Keith’s Organics和Eckerton Hill,回来了,桌子已经坐满了,还有更多的人等着。这将是一个美好的夏天,我们可以感觉到。
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在Greenmarket
韭菜花束绽放;萝卜和树莓很多
市场已经达到了一个临界的规模:不再可能把所有好看的农产品都抢购一空,然后全部带回家。我们的攻防计划是早点去,在购物狂潮到来之前走一遍,带上大包——哦,然后先去ATM机取钱。
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在Greenmarket
当地的芦笋终于出现了,还带着酢浆草
在不久的将来,蕨菜、豌豆和草莓会像海市蜃景一样闪闪发光——但不要让它们分散你对现在的丰富资源的注意力。市场从未如此环保。