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新闻源
厨师离开Aureole-情人节之后！
星期五是Dante Bucozzi的最后一天，Dante Bucozzi是Aureole厨师，其意大利烹饪使这家餐厅在Charlie Palmer和Gerry Hayden的新美国鼎盛时期之后使餐厅流行。Bucozzi将在他的家乡克利夫兰开设一家餐馆。他告诉我们：“这是我不能说的情况。”“我接管的餐厅是一家机构。劳动节后，我们将称其为但丁并重新开放。”Aureole的公司厨师Tony Aiazzi将被提升为Bucozzi的位置。
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用户指南
您实际上可能打开的新食谱
当然，当然，大多数厨房都可以通过一个大规模的参考书来获得。作为时代刚刚指出，经常是烹饪的喜悦。现在，每个季节都有很多食谱出现，您可以将整个杂货预算花在它们上。这是今年秋天出现的纽约厨师或名人的少数。
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屋子
凯勒（Keller）出演，拉姆齐（Ramsay）疤痕 - 帕尔默（Palmer）
•在与查理（Charlie）“坚固，阳刚”（Palmer）的帕尔默（Palmer）放松的池畔之后，布伦丹·沃恩（Brendan Vaughan）为餐馆老板带来了拉斯维加斯酒店经营者的皇家黄油。[Esquire]•戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）的厨房愤怒是否源于爸爸问题？[彭博]•米其林在西海岸的尺寸，杀手凯勒成为第二位击中Deuce的厨师（即两家三星级餐厅）。[NYT]•将其带回家：S’Mac背后的Lil伙伴在想：“ Mac和奶酪将成为新的披萨。”[NYP]
