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棕色咖啡馆

  1. 剩饭剩菜
    LES上的Brown Cafe关闭;在Corkbuzz举办的南美葡萄酒品鉴会 另外:看看骨髓的菜单和更多在今天的剩菜。
  2. 邻里守望
    Davidovich Bakery进军华与华真空;Wahoo 's Fish taco下个月开张 另外:在苏格兰玛丽女王为诗人罗伯特·伯恩斯的一生和作品举杯。
  3. 菜单的变化
    Brown Café获得新厨师,每周菜单 这家较低的下东区餐厅做了一些改变。
  4. 厨师洗牌
    Brandon Baltzley离开第六街厨房去了Alinea 他的继任者来自布朗Café。
  5. 厨师洗牌
    锈结酒吧的确认嘉宾是布朗的托尼·西蒂诺 官方消息:华金·巴卡已经离开了。
  6. 纽约饮食
    小说家Porochista Khakpour在Hare Krishna寺庙喝Kool-Aid 在Porochista Khakpour的处女作中,儿子和其他易燃物品这本书讲述的是一个成长故事,可能会让它的伊朗裔美国作家成为下一个扎迪·史密斯(Zadie Smith)时报书评雷达,卡克普在洛杉矶长大,后来搬到纽约。他描述了严厉的父亲达利斯·亚当(Darius Adam)在发现自己任性的儿子薛西斯(Xerxes)在曼哈顿的公寓里只放了一点水果鹅卵石(Fruity卵石)后的愤怒。“薛西斯给了他薯片,”文中写道,“他的父亲看着薯片,就好像他以前从未见过品客薯片罐头一样,对他儿子所谓的成人生活条件感到敬畏。”鉴于这部小说大致属于自传性质,我们想知道这位年轻小说家的生活(和饮食)状况。
  7. 其他批评者
    Anthos错过了它的标志;普罗旺斯的第一大 与亚当·普拉特(Adam Platt)认为Anthos不如Dona不同,弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)更喜欢Anthos;他几乎为不得不拒绝给这家餐厅第三颗星而感到痛苦。但是,单调的房间和拥挤的鱼让迈克尔·皮斯拉基斯(Michael Psilakis)的三星级希腊餐厅梦想无法实现。相关:希腊复兴[NYM]时间兰德尔·莱恩(Randall Lane)品尝了威廉斯堡(Williamsburg)的BBQ Fette Sau烧烤(Williamsburg BBQ Fette Sau),他被其中一些肉的美味和酱汁的糟糕程度所震撼。这和其他人所说的基本一致,但莱恩是第一个指出将猪肉暴露在摩擦盘中的影响,以及五花肉不适合用于烟雾治疗的人。[TONY]相关:Fette Sau 's Weird Williamsburg Barbecue Palace [Grub Street]莫伊拉·霍奇森(Moira Hodgson)的狂欢让重新推出的普罗旺斯听起来真的非常非常好——这是他们未来评论家接受度的好兆头。普罗旺斯的老店不错,但无论是服务还是食物,都达不到你愿意面对一大堆批评的水平。(NYO)
  8. 纽约饮食
    中风俱乐部的小阿尔伯特·哈蒙德把它放在东村 小阿尔伯特·哈蒙德,这位中风乐队的吉他手将演唱他个人专辑中的歌曲,你的继续他真的是东村的生物吗?当我们和他交谈时,他正在去第二大道弗兰克机构参加一个罕见的商务午餐的路上。当他讲述他在过去一周所吃的东西时,他向我们透露了其他一些邻里喜爱的食物。
  9. 纽约饮食
    小说家Gary Shteyngart围巾熏鲑鱼,菠菜哲学 Absurdistan作家、下东区居民加里·施泰恩加特的新小说已经读了40页,讲述的是“一个吃得很好、想长生不老的人”的故事。我们认为这有点像他的自传,因为他在9月22日周五到27日周三这几天吃了什么。