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布莱恩Bistrong

  1. 每个人的消失
    为什么离开纽约的厨师比以往任何时候都更有吸引力 “我希望能够创造出属于我自己的东西。”
  2. 关闭
    比斯特朗离开Braeburn前往布利 西村失去了一个稳固的社区地位。
  3. 问一个服务员
    奥马尔娘想让你感受哈里森电 阿曼达·弗莱塔格在哈里森的任期获得了好评如潮的评价。对此感到高兴的一个人是服务员奥马尔·尼昂。
  4. Foodievents
    厨师和消防员! 这听起来不像是一场公平的战斗:消防员在厨房挑战厨师。但将于周一晚上在Strata举行的“铁锅烹饪大赛”的组织者向我们保证,这场比赛不是事先安排好的。世界关怀中心的Ingrid Maritato告诉我们:“在过去的五年里,这一比例大约是五五开。”“消防队员可以坚持住。”消防员们负责制作菜肴,包括Landmarc餐厅的马克·墨菲(Marc Murphy)和Harrison餐厅的布莱恩·比斯特朗(Brian bisstrong)在内的大厨们将尝试推出他们自己的改良版;观众可以两种都尝试一下。此外,布鲁克林啤酒厂的加勒特·奥利弗(Garrett Oliver)也将为大家提供啤酒搭配。门票是150美元,世界关怀中心是一个灾难志愿者组织。到这里买票。我10月30日。6 - 10点。铁煎锅烹饪比赛