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本杰明的贝利

  1. 厨师打乱
    Benjamin Bailly加入Public Kitchen & Bar担任主厨 主厨和Vartan Abgaryan互换了角色。
  2. 菜单
    Vartan Abgaryan在Cliff 's Edge餐厅的新菜单 厨师的季节性做法包括地中海的影响和加州的食材。
  3. 厨师打乱
    Vartan Abgaryan为悬崖边缘腾出公共厨房;克里斯Hewes的步骤 目前还没有关于主厨继任者的消息,也没有本杰明·贝利(Benjamin Bailly)的计划。
  4. 值得一去
    值得一去:在悬崖边的棕色黄油里滑翅 詹姆斯·比尔德提名者更新了经典的小酒馆菜肴黑色之夜
  5. 我们一起吃早午餐吧
    悬崖边的早午餐该吃什么 本杰明·贝利(Benjamin Bailly)的选择偏向欧洲,有充满nutella的法国吐司,croque monsier和意大利面。
  6. 菜单
    看看本·贝利(Ben Bailly)为Cliff 's Edge推出的第一份菜单 这位前petrossio行政总厨计划改变菜单,提供地中海根源和优质产品。
  7. 看看谁突然出现了
    这不是一场战斗:Fraiche的厨师们为了质朴的周一而组队 本杰明·贝利和里卡多·萨拉特准备在这个月并肩烹饪。
  8. 其他批评家
    Virbila将Fraiche击倒;J. Gold在洛杉矶最好的鸡尾酒 布拉德·a·约翰逊(Brad a . Johnson)也看了看焕然一新的弗雷切(Fraiche),有比洛杉矶更好的东西要说
  9. 厨师之夜
    布拉德·a·约翰逊再次让厨师们出去参加第八届年度餐厅奖 这位评论家将送出两张有明星厨师名单的活动门票,以及他本年度最佳选择的颁奖典礼。
  10. Foodievents
    Mireille Guiliano教你如何变胖 Petrossian提供三道菜的晚餐和签售会。
  11. Goin, Gold, Kuh和Cimarusti入围了洛杉矶胡须奖 洛杉矶的詹姆斯比尔德奖(James Beard Award)入围名单中只有几位候选人。