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阿普尔比连锁餐厅的

  1. 金融危机
    戈登·拉姆齐在纽约差点盈利 餐饮业的情况看起来很好(或者至少更好)。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  2. Mediavore
    Soho House不鼓励打官司;詹妮弗·勒罗伊起诉 另外，哈莱姆共管公寓居民对麦当劳和其他东西感到愤怒，这些都在我们的早间新闻汇总中。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  3. 帝国的建立
    铁链帮:布朗克斯的星期五和苹果蜂之战， 路易叔叔(Uncle Louie G)炸了，而麦当劳(McDonald 's)却在冷静，我们偶尔还会看看这些连锁店和迷你连锁店在做什么。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  4. Mediavore
    Denny 's试图重塑品牌;小卡尔寻找下一个汉堡女 另外:Eataly签署了一份租约，《法律与秩序:犯罪意图》(Law & Order: Criminal intention)着眼于食品世界，这些都在我们的早间新闻综述中。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  5. Mediavore
    南安普顿保镖被赞助人杀害;中国对葡萄酒的需求日益增长 阿玛甘塞特的伊莱·扎巴尔，沙拉中的蜥蜴，还有更多，在我们的早间新闻综述中。
  6. Mediavore
    Pelaccio没有通过Epicurious的螃蟹测试;《笔触》有一个破裂的基础 安德鲁·诺尔顿(Andrew Knowlton)在纽约买不到好螃蟹，对布利(Bouley)和北福克(North Fork)的尼洛(Nello)酒店来说，又有更多坏消息。
  7. NewsFeed
    如果你在苹果蜂酒吧喝酒，你的卡路里是最少的 当地连锁店的调酒师并不知道新的卡路里含量要求也适用于饮料。
  8. Mediavore
    登录FohBoh;在死亡公司保持干燥 现在有一个面向餐饮业成员的社交网站，叫做FohBoh，但如果你不是业内人士，你可以享受关于食物各个方面的论坛、博客和视频。Le Bernadin的埃里克·里珀尔(Eric Ripert)今年春天将在费城丽思卡尔顿酒店(Philadelphia Ritz-Carlton)新开一家名为“10艺术”(10 Arts)的餐厅。很多人可能会对FDA批准食用克隆牲畜的肉和奶感到恐慌，但克隆食品已经出现在食品供应中有一段时间了。[口口声声/食品和葡萄酒]相关:FDA对牛肉行业:发送克隆
  9. Mediavore
    DOH现在也反对猫;《穷人新年指南 多亏了这些值得信赖的猫，酒窖里才没有害虫。但自然，卫生部门不得不为此为难他们，尽管他们承认猫做得很好。绿地上的经营酒馆就像经营一艘远洋客轮——这艘远洋客轮每年为70万人提供食物，有500多名员工，每年的收入超过3800万美元。戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)想为自家后院的足球场准备圣诞彩灯。(格拉斯哥先驱报》)
  10. 邻里守望
    Babbo Sommelier 's进入西村的纷争;Applebee的蛋糕男 布鲁克林下城:Applebee 's已经开始提供蛋糕人乌鸦红丝绒蛋糕，试图与附近弗拉特布什大道上的Junior 's竞争。[NYDN]东村:Belcourt现在开放午餐，特色是羊肉汉堡、烤冬南瓜和苹果馄饨;周末早午餐也在路上，有香草波旁法式吐司和盐鳕鱼哈希。【Grub Street】Forest Hills:面向儿童的青年厨师学院烹饪学校在纽约市开设了第一家分店，位于第72大道108-10号。下东区:位于果园街79号的新奥地利Cafe Katja酒吧主打奥地利葡萄酒和德国啤酒，你可以搭配肉类、奶酪和自制泡菜，或者像炖牛肉这样的传统食物囫口吞下。西村:Dell 'Anima是前面包翠贝卡(Bread Tribeca)副主厨加布里埃尔·汤普森(Gabriel Thompson)和前Babbo侍酒师乔·坎帕纳勒(Joe Campanale)的合作餐厅，将于下周在简街附近的第八大道开业。(来自)
  11. Mediavore
    橄榄夜总会吗?带上一个国际盒子 托德·英格利希(Todd English)可能想和夜生活大师乔·维卡里(Joe Vicari)一起在肯玛开一家自己的店，加入拉·埃斯奎纳(La Esquina)周围的时髦游行。有传言说西蒙·汉默斯坦想开一个国际盒子，把他粗俗的颂歌带到伦敦。相关:自恋和高度陶醉的盒顾客想要完全粗俗的歌曲，老板说，京豆腐和它的杀手杯形蛋糕会在市中心扩大空间吗?[食客]相关:2007年最佳杯形蛋糕[NYM]
  12. 众议院后面
    IHOP和Applebee 's走近圣坛 IHOP以21亿美元收购Applebee 's可能并没有让太多纽约美食家心动。在曼哈顿人看来，这两家餐厅基本上是可以互换的feinschmeckers就连雷戈公园(Rego Park)和其他地方最忠实的顾客也大多把它们当成喂食站，或者像Applebee’s那样，把它们当成收旧地毯推销员的地方。但这两家公司都有两种不同的商业模式，甚至两种不同的企业文化，其背后的含义远比表面上看到的要多。我们的精干人员在Daily Intel分析了这笔交易。IHOP收购Applebee 's:美国制度的终结?(每日英特尔)