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变化
弗兰尼的老板将出售他们的布鲁克林酒吧和烧烤,罗斯
然而,买家是目前的管理者,他们计划保持基本不变。
通过
艾伦Sytsma
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关闭
通过
休Merwin
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餐厅评论
通过
亚当·普拉特
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服务计划的变化
通过
休Merwin
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2013年秋天预览
通过
罗宾Raisfeld
而且
Rob绿硫钒石
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2013年春预览
通过
罗宾Raisfeld
而且
Rob绿硫钒石
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暂时关闭
布鲁克林的弗朗尼只剩13天了
弗兰尼2.0版可能会在4月8日开放。
通过
休Merwin
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很快就结束
这是弗兰妮烹饪书的封面,还有一个重要的更新
你只有几周的时间去弗拉特布什大道的原址了。
通过
休Merwin
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糟糕的决定
通过
休Merwin
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列表
波登青睐本土厨师,而非世界名厨
波登选择了13个死前必去的地方,10位超级大厨选择了100位新星。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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开口
弗朗尼的主人扩张到布鲁克林的储藏室
弗朗辛·斯蒂芬斯和安德鲁·范伯格计划在春天开一家美食店。
通过
亚历山德拉斯山谷
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Mediavore
汽车撞进合记;知道保持旋转
一辆汽车冲进了唐人街古老的合记餐厅。餐厅被毁,一人受伤。(市区表达)酒屋入侵!这座城市现在拥有各种各样的东西,从简单的米酒餐厅和食物到成熟的小盘子餐厅。NYDN官方次为《绝望的厨师》辩护时引用了这句经典的话:“如果马可不想让任何人签支票,包括杰森,他应该把支票簿放在保险箱里。“(纽约时报)
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在杂志
科比俱乐部得到了百吉饼,鹅肝敌人的最后一战
本周的《纽约》充斥着美食新闻,包括亚当·普拉特(Adam Platt)的抨击、盖尔·格林(Gael Greene)的发现,以及一个关于讨厌鹅肝的人的奇怪故事。•鹅肝(Foie Gras)的反对者们试图让这种美食在纽约被禁,但遭到了拒绝,他们聚集在费尔韦(Fairway),令这家店非常高兴。•亚当·普拉特(Adam Platt)递给杰弗里·乔杜罗(Jeffrey Chodorow)新开的科比俱乐部(Kobe Club)一个百吉饼,指责这家餐厅“不像一家牛排馆,而是一堆奇葩的餐厅时尚和潮流,其中大多数都很糟糕。”这是他说的最好听的话之一。(食品)