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安德里亚·汤普森

  1. 其他批评者
    布鲁尼喜欢Flex贻贝的味道;Inakaya是 另外:盖尔·格林在Locanda Verde,瑞安·萨顿在三家新比萨店,以及我们每周的餐厅评论综述。
  2. 其他批评者
    松木根赢得了喝彩;柿子落地 在我们的每周综述中,Matusgen的胜利,Forge的通过,以及更多。
  3. 其他批评者
    斯卡皮塔的三颗星;继续前进 对斯卡皮塔和福吉的爱,对塔莱的啧啧,以及更多,在我们每周的评论汇总中。
  4. NewsFeed
    Oceana获得三星;里奇曼公布了他的纽约汉堡清单 斯卡皮塔受到打击,Oceana得到提升,以及更多,在我们的每周综述中。
  5. 其他批评者
    Elettaria来短;米兰酒吧(Bar Milano)也有,但却获得了三星 阿克塔尔·纳瓦布得了一颗星,米兰酒吧躲过了一劫,麦迪逊公园十一号刚好错过了第四颗彭博星。
  6. 其他批评者
    Merkato 55决定性的一颗星;Elettaria的大场面 《泰晤士报》(Times)的默卡托55号(Merkato 55)算是中等水平的单星,但对艾丽塔利亚(Elettaria)、81号和Le Cirque的酒吧来说,这周很不错。
  7. 其他批评者
    马斯重游两颗星;对米娅·多娜的三种看法 弗兰克·布吕尼对马斯的爱,对米娅·多纳的不同看法,以及一篇会让你失去胃口的《商业》书评。
  8. 其他批评者
    批评家喜欢炒杂碎;伊利一星 弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)给伊利一颗星,认为这家餐厅的评价总体上是令人钦佩的,但远谈不上热情。布鲁尼以此为契机,讨论了当前流行的强调以前廉价流派的趋势,但他似乎喜欢所有的食物,并没有发现价格或噪音太分散注意力。史蒂夫·库佐(Steve Cuozzo)想恨炒杂碎,他真的恨。这个名字很蠢,他对咨询厨师扎克·佩拉奇奥(Zak Pelaccio)持怀疑态度,后者“résumé的短期餐饮协会……就像他真正的成就清单一样长。”但他喜欢这种食物和它“大胆的、爆炸性的”口味。瑞安·萨顿(Ryan Sutton)还用炒杂碎打出了“比它有权利成为的更好”的牌,宣称这家店“震撼、华丽、令人恐惧”,并不情愿地称赞了它的韩国主题食物。(彭博社)
  9. 其他批评者
    Primehouse的牛排拯救了它的明星;BarFry抨击 纽约Primehouse餐厅最好的牛排足以让弗兰克·布吕尼(Frank Bruni)给他打一颗星——这说明了一些问题,因为他对服务有问题,不喜欢另一家entrées餐厅,甚至发现肋眼牛排比应该的要少。但克里克斯通的带子还是占了上风,一如既往。Jason Neroni 's酒馆里的小肥肉小吃似乎给Robert Sietsema留下了深刻的印象,但他的评论给你的感觉是,除了炸丸子,这个地方还在完善中。保罗·亚当斯(Paul Adams)在史密斯餐厅(Smith’s)用餐,赞美富人(可能太富有了)的开胃菜,同时对一些主菜皱眉。但总的来说,他喜欢这家餐厅:“有些菜的设计太夸张了,有些菜在晚餐高峰期做得很糟糕,还有一些菜,比如意大利面,特别好吃,值得再来一次——也许在第一波人流离开之后。”“(NYS)
  10. 其他批评者
    菲奥玛获得第三颗星;爱肯尼·肖普辛 菲奥玛中了三星大奖,在弗兰克·布鲁尼的甜蜜点上挠痒痒,并为自己赢得了史蒂夫·汉森(Steve Hanson)聘请法比奥·特拉布奇(Fabio Trabocchi)时想要的关键信誉。布吕尼承认这个地方不是意大利的,但他爱上了这里的超丰富、超组合的食物。Market Table取代了Shopsin 's的位置,这给了Randall Lane一个好主意,可以同时评价两家餐厅。Market Table以其扎实的食物和周到的服务获得了四星(注意是六星)。肯尼在埃塞克斯街市场的新住处,因为他依然美味的食物和不那么亲切的服务,获得了三分。菲奥玛的影评应该会洗去艾伦·里奇曼在《黄金屋》(菲奥玛的妹妹)上不温不火的演出所带来的忧郁。里奇曼非常喜欢这里的牛排,他特别挑了蟹肉饼,给予了热情的称赞,但他对几乎所有其他的东西都持怀疑态度,从店里的牛神蛋糕到喜马拉雅盐老化室。(彭博社)
  11. 其他批评者
    明星互换的Alto & L 'Impero;菲奥玛没有爱瑞奇曼 对Alto和L’impero的评价已经出来了,预计将分别是三星和两星。阿尔托的升级掩盖了一个残酷的事实:L’impero现在进入了可怕的两星地狱,弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)把它置于既不卓越也不平庸的地方。就我个人而言,我们会在4点和3点。艾伦·里奇曼(Alan Richman)以一种冷淡而疏远的方式欣赏菲奥玛(Fiamma,麦克·怀特(Mike White)以前的家)的新家,他发现这里的食物很丰盛,一点也不像意大利菜,尽管无论如何也不糟糕。没有人会在看了这篇评论后还想花钱在菲奥玛餐厅吃饭。另一方面,Restaurant Girl的三星评价读起来就像一个香水广告,它是如此的可爱:“就像一个艺术家,他把味道浓郁的肉酱画在宽面条的画布上,最后点缀着鲜嫩的鹿肉丝带。”哟!但史蒂夫·汉森一定很高兴。(NYDN)
  12. 其他批评者
    Wakiya赚了第二个百吉饼;Meehan在BarFry被虐待 Wakiya对成功可能性的短暂追求似乎结束了,现在Frank Bruni和Adam Platt达成了一致,给了这家餐厅一个似乎是当之无愧的百吉饼。谁也不知道还要多久它才会沉下去。顺便说一句,艾伦·里奇曼(Alan Richman)更讨厌这个地方。你甚至不需要看他的小标题:“梳理。”“小的部分。”“难以理解的菜单。”底线?这个地方非常昂贵,“Wakiya遭受着缺乏乐趣的折磨。”至少可以这么说。[彭博社]Peter Meehan,虽然很喜欢称赞Josh DeChellis做的凉菜,但他在BarFry有一系列糟糕的经历,服务问题很糟糕。真是选错人了,让他手里拿着瓶子就这么被困住! [NYT]
  13. 其他批评者
    P*ONG被发现小而不均匀;猴吧被砸了 弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)很欣赏皮切特·翁(Pichet Ong)的技巧和创造力,但他觉得自己的餐厅P* Ong与他的才华不相符合,这可能会成为一篇具有定义意义的评论:“王是一个有进取心的厨师,但他似乎不是一个经验丰富的餐馆老板,皮切特·翁指出了两者的区别。同样,保罗·亚当斯(Paul Adams)也承认FR.OG的主厨迪迪埃·维罗特(Didier Virot)“对风味有高超的鉴别力”,但他对这家餐厅并不感兴趣。这与这家餐厅收到的大多数其他评论基本一致,它们只提到了几道菜,但在其他方面给了一个“呃”。Randall Lane非常不喜欢Monkey Bar,所以他给了它两颗星(满分六颗星)。“但更多时候,这些菜做得太不成功了,我都吃不完。”唷。在一次耗资巨大的重新推出之后,这可不是你想听到的。
  14. 其他批评者
    Insieme只是错过;一个Big Up和一个“Eh”代表P*ONG 因西梅对第三颗星的申请和安索斯的差不多:普拉特的两颗星,布吕尼的两颗星。[纽约时报]相关:意大利,旧和新[纽约时报]兰德尔·莱恩给出了五个Time Out纽约P*ONG的六颗星。这是这里得到的第一个重要评论,足以弥补被太阳.[托尼]保罗·亚当斯,在太阳他认为Pichet Ong的作品可爱而珍贵得令人恼火,除了建立在这位大厨名声之上的甜点。亚当斯指出了问题所在:“在早期课程中,同样的创造力会导致令人困惑、不满意的组合,但当涉及到糖的统一力量时,这种创造力会更成功。“(NYS)
  15. 其他批评者
    对LW12客栈的爱与恨;Esca扳平了Babbo 太阳的保罗·亚当斯(Paul Adams)认为客栈LW12是一家彻头彻尾的加拿大餐厅,在很大程度上超过了其他任何一家餐厅,并称赞了它的poutine,一种Québécois版的迪斯科薯条,以及菜单上的其他菜品。除了Poutine, Randall Lane认为LW12 Inn是一个傲慢的“装腔作势的庇护所”,仍然带有莲花的污点,莲花是店主Jeffrey Jah的另一家店。[托尼]埃斯卡得到了第三颗星他提醒大家,大卫·帕斯特纳克不仅是马里奥的鱼师傅,还是这座城市的伟大厨师之一。(光电子能谱)
  16. 其他批评者
    Anthos得到了一个狂欢;莫兰迪受到更多打击 兰德尔·莱恩(Randall Lane)首次对Anthos餐厅进行了全面的盛赞,给了这家餐厅五星六星的评价,并对它大加赞赏。对莱恩来说,这是一个罕见的举动,对于即将到来的更有力的批评者来说,这是一个好兆头。[托尼]有时,艾伦·里奇曼非常喜欢莫兰迪的食物,但当它很晚了,店里人多的时候,他就认为这里是餐厅的地狱。晚上9点以后他就不会回来了。”保罗·亚当斯(Paul Adams)对莫兰迪也有同样的感受,他称赞了莫兰迪精致的油炸食品,但却鄙视它厚重的意大利面、“主题公园”的氛围和糟糕的entrées。这是一致的:评论家都不喜欢莫兰迪。与此同时,基思·麦克纳利一路哭着去银行。相关:Not So Bene [NYM]
  17. 其他批评者
    拉姆齐担忧的更多理由;是否需要一些“暂停”的爱 弗兰克·布吕尼(Frank Bruni)想要不喜欢麦屋,但就是不太愿意这么做。Meehan没有理由喜欢Pardo的书,所以他不喜欢。保罗·亚当斯(Paul Adams)对戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的评价不温不火,称他“能力很强,但缺乏闪光点”。艾伦·里奇曼(Alan Richman)给了拉姆齐一个大大的“哎哟”;这让他想起了“每当英国厨师在游轮上做买卖时,他们都会做出的法式国际美食”。Klee Brasserie显然找到了兰德尔·莱恩的心,尽管像“这是有点大杂烩,但不错的大杂烩”这样的想法并没有完全传达出他们之间明显的化学反应。Café Pierre, Guadalupe和Benjamin牛排屋的所有积极的迷你评论,这是一个真正的爱的聚会时间.【托尼】布鲁克林的NoNO Kitchen餐厅吸引了安德里亚·汤普森(Andrea Thompson),她相当冷淡地评价说,这家餐厅“即使不是特别出色,也相当不错。”“(纽约)