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亚历山德拉Raij

  1. 赠品
    我们有我们的赢家Saveur夏季烧烤票赠品 “它让我鼻子上的皮肤像花上的花瓣一样绽放。”
    通过 休Merwin
  2. 赠品
    我们要送五张去Saveur烧烤 你能闻到这份美味优雅的美食杂志在做什么吗?
    通过 休Merwin
  3. 邻里守望
    拉尔夫的著名冰淇淋;布鲁明戴尔有自己的玉兰花 另外:另一个户外用餐的选择，以及更多，在我们的日常社区食品新闻汇总中。
  4. 终端情况下
    厨师，Bloomberg Christen捷蓝航空的未来美食广场 请看5号航站楼试营业的照片。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  5. NewsFeed
    第一眼:捷蓝航空的美食广场 我们给可能成为皇后区最高档餐厅的效果图打分。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  6. NewsFeed
    “Bon Appétit”让纽约的女厨师们不以为意 Alexandra Raij承认:“我接触食物的次数比很多人都多。”
  7. NewsFeed
    我们的捷蓝机场梦想成真 来自Balthazar的小酒馆和来自Tía Pol的Alex Raij的tapas…都来到了捷蓝航空的航站楼。
  8. NewsFeed
    报道:Alex Raij来自Tía Pol and El Quinto Pino 另一位知名的纽约厨师也与她的餐厅分开了。
  9. 在杂志
    在本周的这一期中，女厨师掌握了大权 “这是一个男人的男人的男人的男人的世界，”詹姆斯·布朗(James Brown)曾这样唱道。这是餐厅界的官方赞歌吗?有时似乎是这样，但本周的这期杂志有八个与此相反的理由。前七名分别是April Bloomfield (The Spotted Pig)、Rebecca Charles (Pearl Oyster Bar)、Alex Guarnaschelli (Butter)、Sara Jenkins(前50 Carmine)、Anita Lo (Annisa)、Jody Williams (Morandi)和Patricia Yeo(前Monkey Bar和Sapa)。所有人都在特别节目中谈论女人在厨房的位置纽约论坛。第八个原因吗?亚历克斯·拉伊(Alex Raij)新开的tapas餐厅El Quinto Pino获得了地下美食家的三星评价。所有这些，以及一份煎烤鸡的食谱(加上一段视频!)，都将在本周的杂志中呈现给你纽约．一个女人的地方吗?时令小即是美:牧场养鸡[NYM]
  10. 地下美食
    El Quinto Pino最可爱的海胆蛋三明治 你在两片面包之间塞进三明治的东西是无穷无尽的，当然，这就是三明治的美妙之处。但是所有可食用的东西都是三明治的材料吗?这是前几天晚上在El Quinto Pino(来自Tía Pol乡里的新taperia餐厅)被讨论的问题。在那里，UG塞进了涂满海胆卵的小圆面包里。奇怪的是，这个三明治在全西班牙黑板菜单上被列为“uni panini”。它裹在蜡纸夹克衫里，就像丹尼·迈耶(Danny Meyer)的沙克尔汉堡(Shackburger)，经过三明治机的轻轻挤压后仍然温热，涂上了抹有韩国芥末油味道的黄油。尽管它只有一个窈窕淑女卷那么大，UG可以一口半就把它吃完，但它是那种你想慢慢品尝的美味珍馐。
  11. NewsFeed
    Despaña的Churros:搬到马德里的理由少了一个 Despaña是我们最喜欢的café bonbon(一种用炼乳制成的浓稠的焦糖咖啡)和奢侈的三明治的地方，直到最近才有一样东西消失了——churros，一种西班牙甜甜圈，Madrileños在酒吧玩《独臂大盗》时吃的东西。也许是为了回应我们的威胁，除非他们把油条加到外卖菜单上，否则我们就罢工，他们现在提供4个用纸包着的油条，5美元，或者2个加巧克力的拉塔扎(一小杯厚热巧克力)，3.5美元。如果你想在家里烘焙的话，也可以买到盒装的冷冻油炸卡西米罗油条(15美元)。