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用户指南
厨师们在暑假吃什么
一个诚实的厨师到哪里去吃诚实的蛤蜊呢?
通过
Josh Ozersky
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Mediavore
给一张快餐收据，办一张地铁卡
为了在实施新的卡路里信息法之前弄清纽约人的饮食状况有多糟糕，纽约市正在用地铁卡换餐票。欧洲餐厅的阿克塔尔·纳瓦布、Gramercy Tavern的迈克尔·安东尼和Gilt的克里斯·李都谈到了接管一家老牌餐厅所面临的挑战(过早被评价、找到保险丝盒等)。斑点猪的April Bloomfield被命名了美食与美酒最佳新厨师。(NYP)
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的收件箱
为什么我没有完全被工艺打倒?
亲爱的Grub Street，我希望有人能给我解释一下Craft。那天晚上，我被带到那里吃生日晚餐，离开时，我感到非常困惑和失望。真的吗，有什么大不了的?这些好评是怎么回事?安德里亚
