这周，你的杯子溢出来了说说你对Smith & Wollensky集团的看法吧——他们的餐厅(Smith & Wollensky, Quality Meats, Post House等)有时很难区分，或者他们的牛排不太能改变生活。但没有人会说，在价格合理的葡萄酒方面，该公司没有提供优质的产品。例如，在Cité网站上，69美元的套餐晚餐配有四种不同类型的无底杯。罗布和罗宾告诉我们，本周所有的沃伦斯基餐厅都提供10美元的午餐品尝十种好酒。每天的选择都在变化，所以忠诚的品酒师可以在一周的时间里品尝50种不同的葡萄酒。[墙上的100瓶酒]
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行政总厨在唐人街小酒馆被袭我们听说过有人和管理层争吵，但这是荒谬的。周三午夜左右，三个刚在唐人街啤酒店(Chinatown Brasserie)和maître d ' Robert Banat吃了一个小时晚餐的男人之间发生了口角，最后演变成三人对Banat大喊大叫并推搡他。行政主厨Tyson Wong Ophaso告诉我们，当他进来把他们和他的maître d '分开时，三个人中最大最年轻的一个把Ophaso摔在了他的背上。(阿法索身高5英尺6英寸，体重130磅。)这名男子大声咒骂着，然后拉着这名倒霉的厨师的脚把他拖到人行道上，开始殴打他，尽管Brasserie的工作人员(但没有其他旁观者)尽了最大努力来保护他。这三名男子在警察赶到前逃跑了，但其中一人留下了信用卡信息，这三人都被餐厅的摄像头拍了下来。他们的身份已经确认，阿法索正在起诉。与此同时，这是一个什么样的城市，一个厨师被三个打手殴打，没有陌生人来帮助他?任何像阿法索这样能烹饪橘色牛肉的人，都应该受到最大的保护，免受彪形大汉的伤害。
