样本碗
照片:Ramen实验室
数位后公用公司延迟和几个星期微调 骨复合沉浸在罐子中SunNoodeRamen实验室将首发式今晚70Kenmare街
概念有双重性:从下午5时至10时,Tuesday至周六,小站主厨中村ShigetoshiRamen实验室日间时间保留给继续公司行业特有工作或像Ivan Orkin那样有详细定制自定义面条的厨师会议
中村曾被描述为日本第二代杰出创新拉面厨师开口有两种拉面:第一,树状米索多式(14),有nira,绿洋葱和XO酱制造Kaizen贸易公司发酵重产品分支友宿餐厅集团
二进制后台联合所有者KensiroUki表示trigarashuyu拉面(13)基础为105岁类型,风格化现代拉面原型Uki表示, 并恰好代表精度大类:绿洋精度优并加到空碗中,鱼叉和鱼叉加体深度 并加汤元素 以构建汤纹理和总体口味Uki表示,
客户可以加鸡蛋2元和猪肉Gyoza7元组合菜单Ramen实验室提供ItoEn茶和KikusuiFunaguUki表示,一旦商店开工,计划提供季节拉面和更多菜单项拉门实验室目前不接受保留
Ramen实验室70KenmareSt树莓街646-615-7522
