马尔科姆利文斯顿
照片:礼遇安托瓦内特布鲁诺/Starchefs.com
马尔科姆利文斯顿二世 wd~50诺马启动新作业后台哥本哈根今年秋整件事情似乎完全合宜:Wylie Dufsne宣布11月关闭他的东城下端餐厅,René Redzepi最近公开点播糕点厨师Rosio Sánchez,诺马当前糕点厨师,在Alex Stupakwd-50训练
edzepi高贵Dufresne大厨超额突击队今年早些时候上千里外隔开 两家创用厨房间有联结Dufresne温和地讲道时报.
Redzepi表示求职者调用约50名合格厨师群,但Livingston说 : “ 常在我的脑海中 ” 。 而他则说,世界最疯狂热门餐厅新厨师将不得不从丹麦区学习各种本地素材,然后自己学习日本野马飞进后立即从日本野马东京延长停留.他讲时报热切期望跳水前所未有我来自Bronx
关联性 :Wylie Dufresne无波视觉转换 wd~50
[NYT万事通
